Cơm Nhà Ấm: Nàng Dâu Mập Nghịch Tập › Chương 75
Chương 75: Khai Trương Mỹ Vị Cư
Chương 75· 2.698 từMiễn phí
Chương 75: Khai Trương Mỹ Vị Cư
Trương Thiết Sơn nghe vậy, suy nghĩ một lát rồi nói: “Vậy để ta đề cử hai người cho nàng, nàng nghe thử xem?”
Lý Hà Hoa gật đầu, “Chàng nói đi, nếu hợp lý thì chắc chắn là tốt rồi.”
Trương Thiết Sơn đầu tiên đề cử La Nhị, “Nàng thấy La Nhị thế nào? Khoảng thời gian này nàng cũng đã tiếp xúc với hắn, con người hắn thì không chê vào đâu được, làm việc cũng rất ra trò. Hiện tại ngoài mùa màng ra, thời gian còn lại hắn đều ở bến tàu khuân vác. Nếu nàng thấy hắn ổn, chi bằng kêu hắn đến đây làm.”
Lý Hà Hoa nhớ tới La Nhị. Trước đây nàng vẫn luôn muốn mời hắn một bữa cơm. Khoảng thời gian này việc trang hoàng đều nhờ La Nhị trông coi, coi như là ân nhân của hai người. Nàng hoàn toàn tin tưởng nhân phẩm của La Nhị, hơn nữa Trương Thiết Sơn đã nói hắn làm được thì chắc chắn là được. Chỉ là...
“Ta đương nhiên là cầu còn không được, nhưng La đại ca có chịu đến không? Làm tiểu nhị cũng không thoải mái gì, mà tiền công cũng chẳng cao, một ngày chỉ được hai mươi lăm văn tiền thôi.”
Trương Thiết Sơn cười, kéo Lý Hà Hoa ngồi lên đùi mình, “Ngốc Bánh Bánh, La Nhị ở bến tàu ngày nào cũng làm việc quần quật, mệt chết mệt sống cũng chỉ được hai mươi văn tiền, còn chẳng có cơm tháng. Chỗ nàng tuy nói cũng không nhàn hạ, nhưng so với khuân vác trên bến tàu thì nhẹ nhàng hơn nhiều, lại còn bao ăn uống. Chuyện tốt như vậy ai mà chẳng muốn làm? Nếu nàng ra thôn mời người, bảo đảm mọi người tranh nhau làm cho xem.”
Lý Hà Hoa gãi đầu, “Cũng được, nếu vậy thì đi hỏi La đại ca một tiếng đi. Nếu hắn chịu thì bảo hắn ngày kia đến làm việc.”
Trương Thiết Sơn nói: “Được, việc này cứ để ta lo.”
Sau khi sắp xếp xong chuyện La Nhị đến tửu lầu làm việc, Lý Hà Hoa lại hỏi: “Thế còn người kia? Vẫn còn thiếu một người đánh tạp ở phòng bếp, chàng định đề cử ai?”
Trương Thiết Sơn vuốt tóc Lý Hà Hoa, cười hỏi: “Nàng thấy mẹ ta thế nào?”
“Hả?” Lý Hà Hoa trợn tròn mắt, “Mẹ chàng? Chàng đùa đấy à?”
Trương Thiết Sơn khẽ lắc đầu, “Không đùa, chính là mẹ ta. Nàng xem này, mẹ ta ở nhà chẳng có việc gì làm. Hiện tại Thanh Sơn ban ngày đi học nghề mộc, chẳng ở nhà ăn cơm. Sau này ta trông coi tửu lầu cũng chẳng về nhà ăn. Một mình bà ở nhà vừa buồn chán, lại chẳng có ai tâm sự. Nếu đến đây, bà giúp nàng, có việc để làm, lại thấy nàng tài giỏi như vậy, ngày ngày ở chung, nhất định sẽ càng ngày càng có cái nhìn khác về nàng. Hơn nữa nàng là lão bản trả lương cho bà, bà cũng chẳng dám cho nàng sắc mặt xem, điểm này nàng cứ yên tâm.”
“Hơn nữa, quan trọng nhất là, mẹ ta ở đây có thể nhìn thấy Thư Lâm mỗi ngày, bà sẽ không nhớ cháu, cũng sẽ không thường xuyên đòi đón Thư Lâm về ở. Thư Lâm có thể ở lại đây với nàng, hai mẹ con cũng chẳng phải lần nào cũng lưu luyến không rời.”
Lý Hà Hoa nghe xong, thấy cũng có lý. Trương Lâm thị làm việc bếp núc vẫn rất nhanh nhẹn. Nếu thật sự không dám cho nàng sắc mặt xem, mời bà ấy cũng chẳng tệ, đỡ phải nàng mất công đi mướn người. Hơn nữa, để Trương Lâm thị nhìn thấy cháu mỗi ngày, quả thật sẽ không đòi đón Thư Lâm đi nữa, cũng sẽ không còn bất mãn vì nàng “cướp” mất cháu của bà.
Đề nghị của Trương Thiết Sơn quả thực không tồi.
Lý Hà Hoa càng nghĩ càng thấy được, gật đầu nói: “Vậy được, chàng về bàn với mẹ chàng đi. Nếu mẹ chàng chịu đến, ta phải nói trước với chàng nhé, nếu bà ấy không phối hợp làm việc, ta cũng không thể mãi nhịn được đâu.”
Trương Thiết Sơn bị giọng điệu của nàng chọc cười, bèn véo nhẹ mũi nàng, “Đến lúc đó mọi chuyện đều do nàng quyết, ta không có ý kiến gì hết.”
Buổi tối, Trương Thiết Sơn nói với Trương Lâm thị chuyện Lý Hà Hoa muốn mời bà đến tửu lầu phụ giúp, trả lương một tháng sáu trăm văn. Trương Lâm thị lúc đầu còn hơi ngạc nhiên và ngượng ngùng, nhưng nghĩ đến mỗi tháng có thể kiếm được ngần ấy tiền, lại được thấy cháu mỗi ngày, còn không phải ở nhà một mình buồn chán, bà liền xiêu lòng, gạt bỏ chút ngượng ngùng, vui vẻ đồng ý.
Trương Thiết Sơn khẽ mỉm cười.
Chẳng mấy chốc đã đến ngày khai trương tửu lầu. Sáng sớm, tiếng pháo nổ vang lên trước cửa tửu lầu, không khí náo nhiệt hẳn lên. Trước cửa tụ tập một đám đông người đến xem, trong đó có rất nhiều khách quen của Lý Hà Hoa. Họ đều biết tin tửu lầu khai trương từ chỗ Tào Tứ Muội, nên hôm nay cố tình đến ủng hộ.
Sau màn pháo hoa rộn ràng, Lý Hà Hoa dẫn mọi người đứng trước cửa, nói với đám đông: “Hôm nay, Mỹ Vị Cư chúng tôi chính thức khai trương! Có vị có thể là khách quen của nhà tôi, rất quen thuộc với đồ ăn ở đây. Khoảng thời gian trước vì việc nhà nên không bán hàng, ở đây tôi xin gửi lời xin lỗi đến mọi người. Hiện tại, chúng tôi khai trương lại, tầng một vẫn là các món ăn vặt ngon, giá cả không đổi. Tầng hai là phòng riêng, có thể gọi món. Mọi người có nhu cầu mời khách ăn cơm cứ yên tâm đến, nhất định sẽ hài lòng mà về.”
Không ít khách quen cũ vỗ tay “bốp bốp”, tâm trạng rất phấn khởi. Phải biết Lý Hà Hoa nửa tháng không bán hàng, họ đã mong mỏi đến mỏi mòn, con sâu thèm ăn trong bụng đã sớm ngứa ngáy. Vốn đang sợ bà chủ không buôn bán nữa, giờ thì tốt rồi, mở cả tửu lầu, giá cả không đổi mà hoàn cảnh lại càng tốt hơn, đúng là chuyện tốt trời giáng.
Lý Hà Hoa tiếp tục nói: “Bây giờ tôi xin báo một tin vui: Hôm nay là ngày đầu tiên Mỹ Vị Cư khai trương, để chúc mừng, tất cả các món ăn đều giảm một nửa giá! Hoan nghênh mọi người vào trong thưởng thức!”
Giảm một nửa giá! Tiết kiệm hẳn một nửa tiền! Đám đông lập tức bùng nổ những tiếng reo hò. Những người vốn đã muốn vào ăn thì càng thêm kích động, còn những người chưa từng ăn đồ Lý Hà Hoa làm, thấy người bên cạng phấn khích như vậy, lòng hiếu kỳ lập tức bị khơi dậy, cũng muốn vào nếm thử xem có ngon không, dù sao giảm nửa giá cũng chẳng thiệt gì.
Thế là, Lý Hà Hoa vừa dứt lời, một đám đông khách hàng liền ùa vào tửu lầu. Tầng một có bao nhiêu bàn cũng bị chiếm hết trong nháy mắt, thậm chí có người còn phải chen nhau.
Thấy cảnh này, Lý Hà Hoa vội vàng dặn dò Tiểu Thanh và Tiểu Hồng: “Tiểu Thanh theo ta vào phòng bếp, lát nữa sẽ bận lắm, đừng cuống, từ từ làm từng phần một là được. Tiểu Hồng ở bên cạnh phụ giúp anh trai con.”
Tiểu Thanh và Tiểu Hồng nghiêm túc gật đầu, rồi vội vàng vào phòng bếp. Hơn nửa tháng nay, hai người họ sớm tối đều luyện tập, còn phải chịu sự yêu cầu nghiêm khắc của Lý Hà Hoa, hễ không đạt là phải làm lại, cho đến khi hương vị đạt tiêu chuẩn. Dưới sự dạy dỗ nghiêm khắc như vậy, tay nghề của họ đã lên tay, đồ làm ra chẳng thua kém gì Lý Hà Hoa, nên nàng hoàn toàn yên tâm giao việc nấu nướng cho hai người.
Sắp xếp xong cho Tiểu Thanh và Tiểu Hồng, Lý Hà Hoa quay sang nói với Tạ tẩu tử và Trương Lâm thị: “Hôm nay nhiệm vụ của hai người là phụ giúp, không thành vấn đề chứ?”
Tạ tẩu tử hăng hái đáp: “Không thành vấn đề, Hoa Hoa muội tử cứ yên tâm, ta làm lâu rồi mà.”
Còn Trương Lâm thị, thực ra đến giờ vẫn còn chưa hoàn hồn. Thấy Tạ tẩu tử gật đầu, bà cũng theo bản năng gật đầu, rồi đi theo vào phòng bếp bận rộn. Đến khi bắt đầu rửa rau, lòng bà vẫn còn chấn động sâu sắc.
Khoảng thời gian trước bà biết Lý Hà Hoa muốn mở tửu lầu, lúc ấy bà chỉ hơi ngạc nhiên một chút, chứ chẳng có cảm xúc gì nhiều, trong lòng còn có chút coi thường, nghĩ thầm một nữ nhân thì làm được trò trống gì to tát?
Mãi đến hôm nay, tận mắt chứng kiến tửu lầu này, thấy nhiều khách hàng như vậy vào ăn, thấy mọi người ai nấy đều nghiêm túc bận rộn, bà mới chợt nhận ra — hóa ra Lý Hà Hoa thật sự có bản lĩnh mở một tửu lầu lớn như vậy, làm bà chủ!
Đây có còn là Lý Hà Hoa vừa xấu vừa lười vừa vô lại mà bà từng biết không?
Trương Lâm thị nội tâm bị chấn động quá lớn, trong lúc làm việc không nhịn được liếc trộm Lý Hà Hoa. Chỉ thấy hôm nay nàng mặc một chiếc váy vải bông màu thiên thanh, thắt lưng quấn quanh eo, làm vòng eo trông càng thêm thon thả, cả người chẳng còn chút mập mạp nào. Tóc búi kiểu tùy vân, trông đoan trang tú mỹ. Nhìn khuôn mặt, chỉ bằng bàn tay, làn da trắng như tuyết, sau khi giảm cân, ngũ quan trở nên tinh xảo xinh đẹp.
Lúc này, gọi Lý Hà Hoa là một mỹ nhân cũng chẳng quá lời.
Hơn nữa, nàng bình tĩnh chỉ huy mọi người làm việc, sắp xếp đủ thứ, dáng vẻ đâu ra đấy ấy vậy mà lại khiến người ta phải nể phục.
Trương Lâm thị không biết nên hình dung Lý Hà Hoa lúc này thế nào, nhưng bà chỉ thấy nàng như đang tỏa sáng, đẹp đến lạ thường.
Cái này... cái này... đây có còn là người con dâu trước kia ai thấy cũng ghét của bà không? Sao cứ như là một người khác vậy...
Lý Hà Hoa chẳng hề hay biết những dao động trong lòng Trương Lâm thị. Lúc này nàng chỉ lo bận rộn. Xong việc ở phòng bếp, nàng lại quay ra dặn dò Đại Hà, Tiểu Xa và La Nhị: “Hôm nay khách đông, việc chắc chắn sẽ nhiều, nhưng đừng cuống, từ từ làm. Mỗi khi có khách vào, các ngươi đưa cho họ một cái thẻ số. Thẻ số là một cặp, cái còn lại thì mang vào phòng bếp. Tiểu Thanh và Tiểu Hồng thấy là biết phải làm gì. Sau đó các ngươi căn cứ vào món trên thẻ số mà lần lượt làm, nhớ chưa?”
Ba người trước đó đã được huấn luyện, lúc này chẳng chút do dự, đều gật đầu tỏ vẻ không thành vấn đề.
Lý Hà Hoa áp dụng mô hình gọi món kiểu hiện đại. Ở đây không có hệ thống gọi món bằng máy tính, khách hàng cũng không quen ra quầy gọi món, nên nàng đã đặt làm thẻ số. Mỗi thẻ là một cặp, một cái đưa cho khách, cái còn lại để trong phòng bếp. Trong phòng bếp có một tấm bảng lớn, chia thành nhiều khu vực, mỗi khu vực đại diện cho một loại món. Khi đặt thẻ số vào khu vực tương ứng, người trong bếp sẽ biết khách gọi món gì, đồng thời cũng biết có bao nhiêu khách gọi cùng một món, từ đó có thể làm gộp lại, tiết kiệm thời gian.
Lúc này, Trương Thiết Sơn đang đứng sau quầy, vừa trông coi trật tự trong tửu lầu, vừa ghi chép vào sổ mỗi bàn gọi món gì, tính toán số tiền cần thu.
Trương Thiết Sơn hồi nhỏ, khi cha hắn còn sống, gia đình khá giả, từng cho hắn đi học hai năm ở thư viện, nên hắn biết một số chữ đơn giản. Bằng không cũng chẳng đặt cho Thư Lâm một cái tên như vậy. Phải biết, trẻ con trong thôn phần lớn đều gọi là Cây Cột, Trứng Sắt, Cẩu Đản gì đó, chỉ có tên Thư Lâm là có học vấn nhất.
Vì vậy, Trương Thiết Sơn đọc được chữ đơn giản, nhưng viết không được tốt. Để tiện cho hắn ghi sổ, Lý Hà Hoa đã viết tên từng món ăn vặt ra, dạy hắn nhận mặt chữ, sau đó vẽ một cái bảng biểu. Cột bên trái là số thẻ của từng bàn, hàng trên cùng là tên các món. Khách gọi món gì, Trương Thiết Sơn chỉ cần đánh dấu vào ô tương ứng, không cần tự viết chữ, ghi sổ vừa nhanh vừa chính xác.
Trương Thiết Sơn đầu óc rất tốt, khả năng tiếp thu cũng mạnh, Lý Hà Hoa dạy chữ hắn nhanh chóng nắm vững. Hơn nữa hắn tính toán rất giỏi, đánh bàn tính cũng tốt, ghi sổ chưa bao giờ sai, khiến Lý Hà Hoa hết lời khen ngợi. Dĩ nhiên, mỗi lần khen ngợi hậu quả đều là bị hắn “gặm” và “cào” một trận.
Mọi việc đã sắp xếp xong, nhìn mọi người bận rộn có trật tự, Lý Hà Hoa rất vui. Tửu lầu của nàng cuối cùng cũng khai trương thành công, nàng tin rằng sau này sẽ càng ngày càng tốt đẹp hơn.
Đúng lúc này, Đại Hà đột nhiên hớt hải chạy vào phòng bếp, nói với nàng: “Dì Hoa Hoa, bên ngoài có khách, muốn phòng riêng gọi món ạ.”
Lý Hà Hoa nghe vậy, vội vàng dừng tay, nói với Đại Hà: “Ta tự mình ra tiếp, con theo sau mà học, lần sau có khách thì con tiếp như ta nhé.”
Đại Hà vội vàng gật đầu.
Lý Hà Hoa ra khỏi phòng bếp, đến chỗ quầy thì thấy người quen cũ, chính là ông lão đã giới thiệu tửu lầu cho nàng. Bên cạnh ông còn có vài người đi cùng.
Lý Hà Hoa mừng rỡ, “Lão gia tử, là ngài muốn phòng riêng ạ?”
Ông lão giả vờ giận dữ nói: “Nha đầu à, cuối cùng cháu cũng quay lại khai trương rồi. Ta chờ cháu hơn nửa tháng, ngày nào cũng muốn ăn đồ cháu làm mà chẳng được. Lần này cháu khai trương lại, ta có thể không đến sao?”
Lý Hà Hoa cười, vội vàng mời mọi người lên tầng hai, “Lão gia tử, đều là lỗi của cháu, sau này sẽ không thế nữa. Mọi người mau theo cháu lên tầng hai phòng riêng. Hôm nay cháu sẽ làm một bữa thật ngon để chiêu đãi mọi người, coi như tạ tội.”
Ông lão không giả vờ được nữa, cười ha hả, dẫn người đi theo Lý Hà Hoa lên tầng hai.
Lý Hà Hoa dẫn họ vào phòng riêng ngồi xuống, rồi hỏi: “Lão gia tử, hôm nay ngài định gọi món ạ?”
Ông lão gật đầu, “Hôm nay ta vốn định hẹn người đi ăn, vừa hay thấy tửu lầu của cháu khai trương, liền nghĩ đến thẳng nếm thử tay nghề của cháu luôn. Nha đầu à, ta rất mong chờ đấy.”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.