Yêu Em, Bài Tập Về Nhà › Chương 45
Chương 45: Gói sủi cảo
Chương 45· 2.169 từMiễn phí
Chương 45: Gói sủi cảo
Công tác chuẩn bị đã hoàn tất đâu vào đấy, công đoạn gói sủi cảo chính thức bắt đầu.
Hai người rửa sạch tay, sóng vai đứng trước bàn học.
Hạ Triều phụ trách cán bột làm vỏ bánh. Hắn học hỏi rất nhanh, lúc đầu vỏ bánh còn méo mó xiêu vẹo, nhưng chẳng mấy chốc đã có thể cán ra những chiếc vỏ sủi cảo tròn trịa đều đặn, ở giữa dày và xung quanh mép mỏng. Tuy tốc độ chưa thể bắt kịp Tạ Du, nhưng chất lượng thì hoàn toàn đạt chuẩn.
Còn Tạ Du thì phụ trách gói bánh.
Những ngón tay thon dài của cậu vô cùng linh hoạt khéo léo: lấy vỏ bánh, cho nhân vào giữa, miết chặt các nếp gấp mép bánh, từng động tác đều mượt mà trôi chảy như nước chảy mây trôi. Từng chiếc sủi cảo tròn vo mập mạp với những nếp gấp uốn lượn đều tăm tắp hệt như một đàn thiên nga trắng nhỏ nhắn lần lượt ra đời dưới những đầu ngón tay cậu, xếp hàng ngay ngắn ngay trên chiếc đĩa đã rắc sẵn một lớp bột mì mỏng.
"Oa, bạn nhỏ ơi, sủi cảo em gói đẹp thế này đem ra ngoài mở tiệm bán được luôn rồi đấy!"
Hạ Triều vừa thoăn thoắt cán vỏ bánh vừa thật lòng thốt lên lời khen ngợi từ tận đáy lòng.
Tạ Du không ngẩng đầu lên, đôi tay vẫn không ngừng nghỉ gói bánh, điềm đạm buông một câu: "Tốc độ cán bột của anh bắt kịp rồi đấy."
Hạ Triều lập tức bị khơi dậy lòng hiếu thắng, đôi tay cán bột càng lúc càng nhanh thoăn thoắt, nơi khóe trán thậm chí còn lấm tấm những giọt mồ hôi mịn màng.
Tạ Du liếc nhìn dáng vẻ nghiêm túc dốc hết toàn lực của hắn, khóe môi khẽ cong lên một nụ cười nhạt. Cậu thuận tay cầm lấy chiếc khăn sạch đặt bên cạnh, vô cùng tự nhiên đưa lên trán lau mồ hôi giúp hắn.
Hành động nhỏ bé mà dịu dàng săn sóc ấy khiến Hạ Triều ngẩn ngơ mất một nhịp, ngay sau đó, trong lòng hắn tựa như có một chùm pháo hoa rực rỡ vừa nổ tung, ngọt ngào đến mức sủi bọt ngập tràn tâm trí.
Hắn cười hì hì ngây ngốc, động tác cán bột lại càng thêm phần hăng hái nhiệt tình.
Hai người phối hợp vô cùng ăn ý, hiệu suất làm việc nhanh đến bất ngờ.
Trong lúc đó, Hạ Triều cũng ngứa ngáy tay chân muốn thử tự mình gói một chiếc. Kết quả là nếu không phải vì nhồi quá nhiều nhân làm rách cả vỏ bánh, thì hình dáng chiếc bánh khi đặt vào đĩa cũng kỳ quái dúm dó, khiến Tạ Du liếc nhìn hắn một cái với ánh mắt ghét bỏ nhàn nhạt.
Hạ Triều cũng chẳng hề giận dỗi, hắn xếp riêng chiếc "thành phẩm lỗi" do chính tay mình làm sang một bên đĩa, mỹ miều đặt tên cho nó là "chiếc sủi cảo may mắn", ai mà ăn trúng chiếc bánh này thì sang năm mới sẽ gom trọn siêu cấp may mắn vào người.
Gói xong toàn bộ sủi cảo, cả hai bắt tay vào xào nấu thức ăn.
Điều kiện trong phòng ký túc xá có hạn, chỉ có một chiếc nồi nấu đa năng công suất nhỏ cùng một chiếc chảo xào điện mini tiện lợi.
Thế nhưng những khó khăn ấy chẳng thể làm khó được hai học thần.
Tạ Du đảm nhận vai trò bếp trưởng, phụ trách các món đòi hỏi độ chuẩn xác cao về mặt kiểm soát nhiệt độ và lửa như món "Tôm rim dầu" và "Ngồng cải xào thanh đạm".
Cậu khéo léo điều khiển chiếc chảo xào điện mini, đảo chảo, nêm nếm gia vị, từng cử chỉ đều thong dong đĩnh đạc, ung dung tự tại, trông chẳng khác nào đang đứng giữa một gian bếp chuyên nghiệp của nhà hàng cao cấp chứ không phải trong một căn phòng ký túc xá chật hẹp.
Chẳng mấy chốc, hương thơm đậm đà quyến rũ của nước sốt hòa quyện cùng hương vị thanh mát của rau củ tươi ngon đã lan tỏa ngào ngạt khắp không gian.
Trong khi đó, Hạ Triều phụ trách dùng chiếc nồi nấu để luộc sủi cảo, đồng thời chuẩn bị thêm món nộm nguội và đĩa hoa quả tráng miệng.
Hắn cẩn thận canh chừng nhiệt độ nước, khi nước trong nồi vừa mấp mé sôi lăn tăn liền nhẹ nhàng thả sủi cảo vào, dùng lưng muôi khẽ đẩy nhẹ để tránh cho bánh bị dính đáy nồi.
Những chiếc sủi cảo luộc chín vớt ra trắng nõn, mập mạp tròn vo, không hề có một chiếc nào bị rách vỏ.
Hắn thoăn thoắt đập dập dưa leo, cho thêm tỏi băm nhuyễn, giấm gạo, dầu mè thơm lừng cùng các loại gia vị, thao tác vô cùng nhanh nhẹn.
Dâu tây đã rửa sạch cùng những lát cam tươi mọng nước được hắn bày biện thành những hình thù trang trí vô cùng ngộ nghĩnh, đẹp mắt.
Hai đĩa sủi cảo no tròn hệt như những nén vàng nén bạc may mắn, đĩa tôm rim dầu đỏ thắm óng ánh hấp dẫn, đĩa ngồng cải xào xanh mướt giòn ngọt thanh tao, món dưa leo đập dập chua cay giòn tan khai vị, cùng đĩa hoa quả tráng miệng rực rỡ sắc màu.
Khi tất cả các món ăn được bưng lên chiếc bàn học đang tạm thời đóng vai trò bàn ăn gia đình, khắp căn phòng nhỏ bé đã tràn ngập hương thơm quyến rũ khiến ai nhìn thấy cũng phải thèm thuồng chảy nước miếng, ngập tràn phong vị Tết sum vầy nồng đượm.
Bên ngoài cửa sổ, màn đêm đã buông xuống từ lâu, từ phía xa xa thi thoảng lại vọng lại tiếng pháo nổ lách tách rộn ràng (tuy nội thành có lệnh cấm đốt pháo, nhưng vẫn có người không kìm lòng được mà lén đốt vài que pháo hoa nhỏ).
Bên trong phòng ký túc xá, ánh sáng vàng ấm áp từ ngọn đèn bàn cùng chiếc nến điện tử màu đỏ nhỏ nhắn được mua riêng tạo nên những quầng sáng lung linh, đầm ấm vô cùng.
Hạ Triều rót hai ly rượu vang đỏ, đưa một ly cho Tạ Du.
Hắn nâng ly rượu lên, ngắm nhìn Tạ Du đang ngồi đối diện mình, dưới ánh đèn mờ ảo, từng đường nét mày mắt của người đối diện trở nên dịu dàng khôn xiết, khiến trái tim hắn ngập tràn cảm giác hạnh phúc to lớn và vững chãi đến nghẹn ngào.
"Tạ Du," Giọng nói của hắn vang lên vừa dịu dàng lại vừa trịnh trọng tha thiết: "Đây là cái Tết đầu tiên thuộc về riêng hai chúng ta. Chúc em năm mới vui vẻ."
Tạ Du ngước mắt nhìn hắn, nhìn thành quả do cả hai người cùng nhau vất vả nỗ lực bày biện trên bàn, nhìn không gian nhỏ bé ấm cúng ngập tràn yêu thương do chính đôi bàn tay họ cùng vun vén, chút cảm giác lạnh lẽo quạnh hiu của những mùa Tết đã qua nơi đáy lòng cậu đã hoàn toàn tan biến sạch sẽ không còn tì vết.
Cậu nâng ly rượu của mình lên, khẽ cụng nhẹ vào ly của Hạ Triều, trong đôi con ngươi trong veo phản chiếu ánh nến lung linh cùng bóng hình của người trước mặt.
"Chúc mừng năm mới, Hạ Triều."
Hai chiếc ly thủy tinh chạm nhau, phát ra một âm thanh trong trẻo giòn giã, tựa như sự đồng điệu rộn ràng trong nhịp đập con tim của họ vào giây phút này.
Giữa đêm trừ tịch nơi xứ người xa xôi cách trở quê nhà, trong căn phòng ký túc xá nhỏ bé này, họ đã dùng trọn vẹn trái tim yêu thương nồng nàn để cùng nhau nêm nếm nên phong vị Tết ấm áp, ngọt ngào nhất thuộc về riêng hai người.
Bữa cơm tất niên thịnh soạn diễn ra trong bầu không khí ngọt ngào ấm cúng dần dần đi đến hồi kết.
Các món ăn trên bàn học đã được hai người tiêu diệt phần lớn, đặc biệt là chiếc "sủi cảo may mắn" méo mó kia cuối cùng lại rơi trúng vào bát của chính Hạ Triều. Hắn đắc ý tuyên bố rằng điều này báo hiệu năm mới hắn sẽ càng thêm bội phần may mắn, và nhất định phải chia sớt một nửa vận may to lớn ấy sang cho Tạ Du.
Trên gò má cả hai đều phơn phớt ửng hồng vì men say ngây ngất, trong không khí vương vấn hương thơm của thức ăn quyện cùng vị nồng nàn dìu dịu của rượu vang đỏ.
"Suýt chút nữa thì quên mất!" Hạ Triều vỗ trán một cái, cầm lấy chiếc điện thoại di động: "Phải gọi cuộc gọi video về nhà, báo bình an và chúc Tết người lớn mới được."
Thế là Tạ Du bấm máy gọi video cho mẹ Cố Tuyết Lam.
Ngôi nhà ở Giang Châu lúc này trông có vẻ yên ắng hơn nhiều. Mẹ Cố mặc một bộ sườn xám thanh lịch trang nhã, ngồi ngay ngắn trong phòng khách bài trí tao nhã.
"Mẹ, chúc mẹ năm mới vui vẻ." Giọng điệu của Tạ Du lúc này nghe mềm mại, ấm áp hơn ngày thường rất nhiều.
"Du Du, năm mới vui vẻ nhé con." Cố Tuyết Lam dịu dàng mỉm cười, ánh mắt bà xuyên qua màn hình điện thoại, dừng lại trên người Tạ Du và Hạ Triều đang cố gắng chen chúc khuôn mặt vào khung hình bên cạnh, nở nụ cười ngoan ngoãn lễ phép hết phần thiên hạ: "Tiểu Triều cũng ở đó à con, năm mới vui vẻ nhé hai đứa. Các con đã ăn cơm tất niên chưa?"
"Dạ chúng con ăn no nê rồi dì ơi! Tụi con tự tay cùng nhau nấu đấy ạ! Tay nghề của Tạ Du siêu đỉnh luôn dì!" Hạ Triều nhanh nhảu tranh lời đáp trước, trong giọng điệu ngập tràn niềm tự hào không giấu giếm: "Dì nhìn xem này, đây là sủi cảo tụi con tự gói, còn có cả chữ Phúc tự tay viết nữa đấy ạ!"
Cố Tuyết Lam nhìn thần sắc trên màn hình của con trai mình rõ ràng đã trở nên thả lỏng, ấm áp và vui tươi hơn hẳn trước kia, lại nhìn thấy sự nhiệt tình và sức sống dồi dào không hề che đậy của Hạ Triều, nơi đáy mắt bà dâng lên niềm an ủi và thanh thản vô bờ: "Mẹ thấy rồi, hai đứa giỏi lắm. Nhìn thấy các con sống vui vẻ bình an bên nhau thế này là mẹ yên lòng và vui lắm rồi."
Bà lại ân cần dặn dò thêm vài câu tỉ mỉ, sau đó mới lưu luyến cúp máy.
Cuộc gọi video ngắn ngủi ấy tựa như một nhịp cầu nối, trong chốc lát đã kết nối tình thân gia đình cách trở đôi miền, rồi lại kéo hai người trở về trọn vẹn với thế giới nhỏ bé chỉ thuộc về riêng nhau.
Những huyên náo và vướng bận nơi thế giới ngoài kia tạm thời được khép lại sau cánh cửa phòng, ký túc xá một lần nữa trở về với không gian tĩnh lặng, ngọt ngào và gắn bó của thế giới hai người.
Sau khi dọn dẹp sạch sẽ bát đũa, thời gian vẫn còn khá sớm.
Hạ Triều lấy ra những món đồ ăn vặt đã chuẩn bị từ trước — bánh quy matcha, khoai tây chiên, các loại hạt khô thơm bùi, cùng nửa hộp dâu tây tươi mọng nước còn lại, bày đầy ắp chiếc bàn nhỏ.
Hắn tắt bóng đèn tuýp lớn trong phòng đi, chỉ để lại ánh sáng vàng dìu dịu của chiếc đèn bàn và ngọn nến điện tử màu đỏ lung linh nhấp nháy, sau đó bật máy tính xách tay lên mở kênh truyền hình trực tiếp Đêm hội Xuân Vãn mừng năm mới.
Những tiết mục ca múa nhạc tưng bừng rộn rã, những tiểu phẩm hài hước dí dỏm vang lên qua loa máy tính, trở thành thứ âm thanh nền tuyệt vời nhất vào khoảnh khắc này.
Hai người không chăm chú nhìn vào màn hình tivi, mà cùng nhau sóng vai tựa vào đầu giường, đắp chung một chiếc chăn len dày dặn ấm áp, chia nhau một cặp tai nghe: một bên tai lắng nghe âm thanh rộn rã của đêm hội Xuân Vãn, bên tai còn lại dành trọn cho hơi thở và tiếng lòng của người bên cạnh.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.