Chương 6: Đặt bánh bao (1/2)

Chương 6: Đặt bánhRdKw bao (1/2)

Chương 6: Đặt bánh bao

“Được.1m0j Gửi địa chỉ chopz7f tôi.” Liễu Tụ nói xong liền cúp máy.9rMG Bên tai dường như vẫn9LOE văng vẳng giọngasWY nói hơi phấn khích của người môi giới. Tiền, sắp có rồi. Cô cần sốh5SS tiền này chảy vào như dòng nước, để3tjz lấp đầy cái danh sách dàid0E5 vô tận kia.FYE1

Màn hình điện thoại tối dần,8YrH phản chiếu8ePc khuôn mặt vô cảm củauqH9 cô. Cô ném nó lại ghếaIKp phụ rồi nổ máy xe.3ByD

Đường vềcXoX thành phố có vẻ dàitueO vô tận. Mùi ngọt ngàoDUxq của nhàZx4r máy đồjjKa hộp dường như vẫn còng3nu vương trên tócFeN5 vàsBh0 quần áo, hòa lẫn với làn gió mát từ điềuiu4Z hòa trong xe, tạoDqzw nên một cảm giác kỳ4IK8 lạ. Khung cảnh bên ngoài cửag2CG sổQwPh dần chuyểnWTJx từ vùng ngoạiOdSa ô8VX1 thưa thớt sang sự hỗn độn của vùngwOeo ven đô,JBAR biển hiệu nhiều lên, dòngsVbS xe cũng bắtZhYi đầu nhúc nhích.

Ngay tại mộtwEEL ngã tư đèn đỏ,VHsW đang ngồizPy3 chán chường nhìn ra ngoài cửa sổ, tầm mắt côNkZe bị thu hút bởi một tấmVdkp biển không mấy nổi bật ở phía trướcqbEJ chéoajFZ – “NhàqYe8 máy chế biếnGuZi món ăn từ bột Phúc Ký”. Tấm biển hơiEpFz cũ,eCDh chữoHSw trắng nền đỏ, bên cạnh có một mũi tên nhỏ6n36 chỉ vào một con đường rẽ. Cửa nhà máy mở một nửa,AY0W có thể nhìn thấyGMfi sân xi măng bên trong, và xa hơn là nhà xưởng dường nhưRrb3 đang bốc hơi nóng. Trong không khí, thoang thoảng một mùi thơm ấm áp, chắc chắnUyNF đặc trưng củaq209 đồ hấp, rất nhẹ, nhưng ngay lập tức át đi tất cả mùiF21z đồ hộp và bụi bặmpvQA trong tâm tríbcrP cô.

Đèn xanh bật sáng. PhíahnPD sau vang lênmIXO tiếng còi thúcCMW8 giục. Liễu Tụ hầu như không do dự,gANA đánh tay lái,QCr5 rẽ vào con đườngFTBx rẽ đó.YNes

Con đường7jvM rất hẹp, chỉ vừaDbtQ đủhYc0 cho hai xe tránh nhau. Nhà máy chế biếnSiH2 nằmMUiW ngay bên đường, không cóbovC cổng chính hoành tráng, chỉ là một cái sân lớn mở rộng. Trong sân đỗ vài chiếc xeKbwh tải nhỏ cũ và xe ba bánh, trên mặt đất có những vết bột mì rơi vãi lác đác.xyVp Nhà xưởng là kết cấu thép đơn giản, cửa sổ cao, bên trong vọng radM1z tiếngDWec máy móc “lộc cộc” đều đặn, cùng với hơi nước từ thứcidMT ăn bốc lên nồng nặc hơn, tạo thành một đám sương trắng nhỏ dướiq2iO ánhRx4V nắng buổi chiều.

Cô đỗzgjH xe ở chỗ không vướng víu bên ngoài sân,qUUL rồi0ALB xuống xe và tiến gần đếnSNk5 cánh cửaghWQ sắt mở rộng.7QNh Cổng có mộtfoLa phòng bảo4BfM vệ đơn sơ, bên trong có một ông già đang ngủ gật.mKFk CôGAj1 không làmgphA phiềnAvrF ông,cren đi thẳngioho vào trong.

Một góc sân chấtjBy4 đống những bao tải dệtj6m0 rỗngTtdN in logo nhà máy bột mì.eXA4 Một gócQ50M khác, mấy công nhân mặc tạp dề dính đầy bột mì đang bốc những thùng rauPY9e từ một xe tải nhỏ xuống, nhìn có vẻ là6FYS cải5udf thảo vàVevQ hành lá. Cửa nhà xưởng mở, có thểMt67 nhìn thấy ánh đèn sáng bênuIDk trong, mấy dây chuyền sản xuất tự7AfN động đangcaZa ầm ầm chạy, một bên là những chõaw44 hấp xếpJeM8 cao ngất, bốcOWkK hơi1sjN trắng xóa, bên kia là những chiếci5Mx bánh bao sống chưa hấp xếp thành hàngoCxY ngay ngắn, trắng trẻo mũm mĩm.

Một80et người phụ nữA27K trung niên đeoBYkv tạp dề, tay cầm bảng ghi chú từ trong nhà xưởng bước ra, liếcUVmW mắtIi8g một cái đã thấy Liễu TụQMo8 đang đứngHIHX giữa sân,L7ts ngẩn người mộtDUn8 lúc, rồi trên mặt nở nụ cười khách sáo:a0Jy “Xin chào, cô tìms2Fd ai? Chỗ chúng tôi là nhà máy chế biến, khôngsyVU bán lẻ đâu.”eXkp

Liễu TụcHvM bước tới hai bước, mùi thơm ấm áp phả vào mặt, mang theo hương men và nhân bánh, khiến cái bụng trống rỗng của côeFqV vô thứcD6bl co thắt. CôvmqK trấn tĩnh lại, mở lời: “Chào chị. Tôi không mua lẻ đâu. Tôi86B8 muốn hỏi, nhà máyxPQB mình có nhận đơn đặt hàng số lượng lớn không?”

Người phụXyTd nữ trung niên đánh giá cô từ trên xuống dưới, trong mắt có chút nghiVgjf hoặc, có lẽ hiếm khi thấy một cô gáiSOOD trẻ như vậy một48Yf mình đến đàmURsc phán chuyện này. “Số lượngo7s8 lớn?woBO Cô là… nhân viên thu mua cho căng tin? Hay là…”

“Cũngqstc tạm gọiw4UH là15vE vậy.” Liễu Tụ nói mậpJKqW mờ,kw9a ánh mắt hướng về phía những chõSwLu hấp đangKvfZ bốc hơi nóng hổi,Dw2U “Đơn vị chúng tôi sắp tổ chức một hoạt động lớn, kéo dài liên tục, cần đặt một đợt lươngIBAq thực3sIB chính tiệnrNw8 bảo quản và hâm nóng.xFYP Bánh baoy129 nhân thịt, bánh bao không nhân, bánh cuộn hoa, há cảo… tôi thấy nhàq3he máy mình hìnhTPnN như đều làm cả?”

“Làm,AZE4 đều làm cả!”eIiI NgườitPTq phụ nữzfpb nghe nói làqo6L “hoạt động của đơnpauY vị”, sắc mặt tươifabc tỉnh6nVa hơn, kẹp bảng ghi chú dưới nách,f69x “Chúng tôi chủ yếu cung cấp chot3M3 căng tin trường học, siêuUIAt thị nhỏyIaO và8JBo vài công trườngoCca xây dựng xungUH3H quanh. Số lượngGgJs nhiều thì giá ưu đãi. Cô cần khoảng bao nhiêu? NhânFEJy gì? Nhân thịtCraf nhân rau chúngWGnW tôi đềuBglM có, thịt là thịt ngon từ lò mổHQw1 chỉ định, rau cũngY5oX tươi.”

“Số lượng có thể không nhỏ.” Liễu Tụ cân nhắc, cô nhớ đến trạngMo1J thái gần như tĩnhagVo lặng trong không gian, đồ đông lạnh bỏ vào đó, chắcYEs8 có thểslKR giữ nguyên trạng thái vừa ra lò. “Tôi muốn xem mẫu trước, tìm hiểu6l9J về hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. NếueWf2 làGKIH đông lạnh, để đượcF89P bao lâu?”

ChươngDCCH 6: Đặt bánh bao (2/2)

“Mẫu khôngXbei thành6enX vấn đề,pF1m cô chờ một chút!” Người phụ nữ quayFK2y người vào một căn phòng nhỏ bênlOLS cạnhsk57 nhà xưởng, rất nhanh sau đó bưng ra một cáiwZku đĩa, bên trong đựng hai cái bánh bao nhân thịt còn ấm,5kGK một cái5b1A bánhjCvX bao không nhân trắng tinh,Bg6A một cáiTULt há cảo. “VừaOVbD mới ra lò, cô nếm thửuvqO xem. Chúng tôi cũng có dây chuyền cấp đông,sm4L sảnYdQm phẩm ra lò được cấp đông ngay, đóngaeei gói. Để trongK2Zw tủ đá, âm1psd mười tám độ, hạn sử dụngf2AR thườngw9kh ghi chín thángARvl đếnAgNS một năm, thực tế bảoyFgS quản tốt, thời gian còn có thể dài hơn một chút.”

Liễu Tụ nhận lấy cái bánh bao nhân thịt, tay cầm thấyECsL mềm mại,KZPb mặt bánh bóng dầu. Cô bẻ ra một chút, thấy nhân bánhq50w bên trong đầy đặn, nước sốtv6lO hơi rỉ ra, mùi thơm càng đậm hơn. Cô nếm thử một miếng nhỏ,SHk1 hương vị1Cy7 quả thực rất thực chất,1Ym6 khôngKcNJ phải loạiMDs1 toànn6nh bột.dbUG Cô bóp thử cái bánhwbTd bao không nhân, cũng chắc tay.

“HươngMXdh vị ngon.” Cô gật đầu,wtmQ “Nếu tôi đặt…xMkG ví dụ như,TZ5C bánhYGX6 bao nhân thịt,Ytiv bánh bao nhân rau, bánh bao không nhân, há cảo, bốn loại này, mỗi loại năm nghìn cái. Đông lạnh. Giá cảeKie thế nào?HTyl Có xuất hóa8teJ đơn được không?”

“Mỗi loạih6E8 năm nghìnmhBk cái?” Mắt ngườiKOeD phụ nữ sáng lên,rvA5 đơn hàng này đốidEs3 với họ không9Ooa phải nhỏ, “Giá cả dễ thương4NUB lượng! Tôi gọi ông3JB3 chủfae3 ra nói chuyện với cô ngay! Hóa đơn được, được!” Vừa nói cô vừa bước nhanh vào nhà xưởng,oJpK giọng nói vang lên660Z trong tiếng máy ầm ĩ: “Lão Trương! Lão Trương!uG8I Ra ngoài một chút, có đơn hàng lớn!”TnEG

Một lúc sau, một người đàn ôngPKqd trung niên đeo tạp dề, tay cònPzoh dính bột mì, vừa lau tay vừa bước ra. Da ông ta đen sạm, mắt sáng, ánh mắt nhìn LiễuelIe Tụ với vẻ thẳng thắn. “Cô gái trẻ, cô muốn đặt bánh bao? Bà Trần nói cô mỗi loại năm nghìnjfNg cái?”

“Vâng, mỗi loại nămzlXE nghìn cái, đông lạnh.” Liễu Tụ nhắc lại, giọng bình thản, “ĐơnmzXT vịBDA8 chúng tôi tổ chức hoạt động thăm hỏi, kéo dài một thời gian, muốn đặtl81t mộtVyIj ítoNO6 lương thực chính thực tế. Vừa nãyjTm5 nếmzdAQ thử57ZE mẫu, hươngUiTl vịvfEn ngon.”

LãoZS4w TrươngbbFC cười toe toét,O4O6 để lộ hàm răngNeB6 hơi ố vàng vìCcaS khói thuốc: “Hương vị cô cứ yênty0v tâm! Nhà máy này mở hơn chụcRGBA năm rồi, dựa vào chữ ‘thực tế’ đấy. ThịtnFPj làPhRZ thịt chân giò trước tươi ngon, rau đều là rau giao hàng trong ngày. Cô mua nhiều… tôi cho cô giá này.”IlJ6 Ông ta báo một conFUN2 số, thấp hơn một chút so với giá bán buôn thị1Btj trường màe3Hr Liễu Tụ dự tính. “Nhưng mà,mkBA cô gái trẻ, nhiều hàng đông lạnh2wMr thếSpJh này, đơn vị côkeKA có chỗ để không? TủTKGk đámiqU có7R1v đủ lớn không? Đồ1Xmd này mà tan đá rồi đông lạibtr9 thì không ngon nữa đâu.”

“Tủ đá chúng tôi đãBBNa chuẩn bịuMqq trước rồi.” Liễu Tụ mặt01G5 không đổi3f6q sắc nóip4AF dối, “Chỉ cần đóngUAkJ gói riêng,61r9 mỗi túi định lượng, tiện phân phát. Bao bì phải chắc chắn, không được hở hơi.”

“Không thành vấnH0UL đề! ChúngVVoi tôi đều dùng túiX9ZS thực phẩm hút chân không, rồi đóng thùng. Một túi hai mươiMvud cái, sạchghm8 sẽ lắm.” Lão Trương sảng khoái nói,JXbA “Khi nào cô lấyXScG hàng?Wh6e Trong khoTnZS đông hiện tại có một ít, không đủ thì làm thêm, cấp đôngVfoi ngay, haiKdyz ngày là đủ hàng.”

LiễurD4c Tụ nhanh chóngV2j4 tính toán thời gian trongf3g0 đầu. Chiều mai côzEkB phải đi ký hợp đồng bán nhà, cònuTXQ phảieuyc chạy vềJnE3 thành5oSC phố Hỗ. Nhưnglmpo buổi sáng vẫn đủ thời gian.AU3X

“Nhanh nhấttAN9 thì khi nào tôi cóZtVm thể lấy hàng?”eF6r

“Nếu cô cần gấp, chiều mai có thể chởbV6U trước một phần0Wdy hàng có sẵn. Chuẩn bị đầyXdnm đủ tất cả, chậm nhấtyXj0 làq8fR chiều ngày kia.”tQ6g

“Được.” LiễulyWQ Tụ dứt khoát, “Vậy chiều ngàykl6O kia tôiO8eB đến lấy. Tiền đặt cọc thế nào?”

“Nhanh gọn!” Lão Trương6sWS xoa xoa tay,XDXt “Theo quypvTP định, đặt cọc ba mươit1el phần trăm,uPhi thanh toánpzeQ nốt khiDsUP lấy hàng. Tôi viếtOZmj giấy cho cô, đóng dấu nhà máy.”

Mọi chuyện diễn ra suônZlXh sẻnSrm ngoài dự kiến. LiễuAFVu Tụ theo lão Trương vào một văn phònghm05 đơn sơ5Z2y bênh0ML cạnh, nhìn ông ta dùng bút bi viếtMn5N nguệch ngoạcQeP0 lêntlwV cuống hóa đơn tên hàng,9o6h số lượng, đơn giá,7Xiq tổng giá, rồi từO50C ngăn kéo lôi ra một con dấuAPXY tài chính màu đỏ tươi, mép hơi sứt mẻ, hà mộtZQDy hơi, ấn mạnh xuống tờ giấy.

Sau khi chuyển khoản xong, hai bên để lạil0cB số điệnT1NA thoại cho nhau, cô liền chuẩn bị về thành phốya74 Hỗ,Jm7d dù saojc1V việcCYmK xin giấy5dDI phép kinhJZyZ doanh cũng cần thời gian thẩm định, thêm vào đó côG73f còn phải7xUm thuê một cái kho lớn đểXL8Y chứa những vật tư này, thời gian của cô thực sự rất gấp4GuO rút.