Chương 23: Đậu phụ rau (1/2)

Chương 23: ĐậukMe0 phụ rau (1/2)

Chương 23:fhpj Đậu phụge5N rau

Na Tra đã quen ăn đậu phụ trắng thông thường, nhưngrxLn đậu phụ trộn rau thì chưavw66 từngHQJp thử qua.8o2I Cậu vộiNbng hỏi: "Đậu phụ rau là gì thế?"

Đỗ Hành giải thích: "Sáng nay chúng ta ăn đậu phụ trắng khôngUydI thêm gì, chỉ chấm nước mắm. Còn đậu phụ rau là cho rau vàoJbKn cùng lúc làm đậu, vừa có mùi thơm của đậu lại thêm vị thanh mát của rau."

Nghe xong, Na Tra9Lzf háo hức muốnSR1f ănjI8Z ngay,CDKj liền thổiuor2 một hơiQ4xI vào bếp lò khiến ngọn lửa bùng lên dữAD2b dội. Ngọnbqf0 lửa suýtBWsH chút nữa cháy tới váy Đỗ Hành, may nhờ bộ ÁolE7a lụa tiên trên người cô có thể chống lại lửaAnSj nước nên không hề hấn gì.ET5s

"Na Tra!" Đỗ Hành quát lên.

Naw3oa Tra biết mình làm quá, cười ngượngCeWP ngùng lùiVw9l lại hai bước. Đỗ Hành chỉ biếtuO7o cười, dùng ngón tayUKj3 gõ nhẹ lên đầu cậu: "Đi xâu thịt nai đi, không muốn ăn thịt nai nướng nữatiSY à?"tNsI

"Muốn chứ!" Na Tra3Xih nhảy cẫng lên đi xâu thịt, lạiHbej sợ miếng thịt nai xào nguội nênrMtW dùngWSCO linh khí giữ nhiệt độ và hương thơm choDjeA món ăn.

Ngọn lửa của Na Tra cũng có ích,WKzA chẳngDt0f mấy chốcGJO8 nồi sữa đậuHNeY đã sôi sùng sục.

Đỗ Hành lấy bột vỏ sò rắc vào nồi, Linh Oanh1moe dùng chiếc muôi đồng lớn khuấy đều. Chẳng bao lâu, nhữngjWtq mảngp7PH đậu phụ bắt đầu kết tủa. ĐỗpmDX Hành chỉ dẫn: "Khuấy theo vòng tròn quanh nồi."

Linh Oanh áp muôi vào thành nồi khuấy đều, Đỗ Hành tiếp tục rắc bột vỏkk86 sò.QeSU Đậu phụ đông lại theo chiều khuấy, cô ra hiệu cho Linh Oanh rút muôi ra,IZOf nếue3QD khuấyaaqF tiếp đậu sẽ không thành khốiwyv4 được.

Sau đó,KkJe cô cho1oYt tiếp cải thảo thái nhỏ vào, rauna2B cải hòa quyệnJ532 cùngxMZG đậu phụ tạo thành một khối thống nhất.

Đỗ Hành giã tỏi, thái chút gừng và hành lá cho vào bát sànhFVrC lớn,VMt1 thêm4yk2 nước tương, giấm thơm vàU4Fc chút dầunh6A hoa tiêu làm thành nước chấm đậu phụ.o9Ma

Khi NaeIGQ Tra xâu xong thịt nai, ĐỗHvE5 HànhhxQI bảo: "Nai, mangTv6C vàiny2G khúc gỗ ra đây, nhóm lửa dưới mái hiên rồi dựng giá nướng bằng tre."

NaiH2C6 vội dẫncwCM người đi làm.

Dùng khúc gỗ lớnlD5t làm bàn,u6rN hai khúc nhỏ làm ghế, Đỗ Hành múc haiG324 bát đậu phụrGeo rau, làm hai đĩa nước chấm, bàywkGh thịt nai xào lên "bàn" gỗ.

Na Tra hỏi: "Ăn được chưa?"

Đỗ Hành đáp: "Ăn trướcFyul đi, thịt naiJMq8 hầmEaSL để tối nay. Hôm nay chúng tafAwe ăn thêm một bữa."

"Ừ!" Na Tra đồng thanh đáp, ngồi xổmIOgY trên khúc gỗ nhỏ.dmxU

Đỗ Hành nhắc: "Ngồi ngay ngắn vào, ngồi xổm sẽ ép dạ dày, ăn được ít là no ngay."

Na Tra nghe lời ngồiRwGw ngay ngắn, cậu muốnnjgS ănGTyl được nhiều hơn.

Đỗ Hành xếp những xiên thịt nai lên giá tre, trong lòng hối hận45oC lúc trước rèn đồ đồng đã không nhờ Na Tra làm cái vỉr2uG nướng bằng đồng. Dùngydmp treDj4t tươiDvOh làm vỉ phải thay thườngn97D xuyên vì khi khô tre dễ bắtcVhH lửa.

CôgXIb chọn phần thịtJzCd nai có nhiều mỡ ngấm, lớp mỡ này sẽ giữ cho thịt khôngkCcA bị khôdgqv cứng9Nq9 khi nướng.

Lửa liếmDuKJ lênBbC4 những xiên thịt,IaeN Đỗ Hành rắc chútktXO muối, khi thấy vừa ăn liền lấy thì là từ không gian riêng4148 rắc lên. Mùi thơm ngào1QBj ngạt từ mỡ hòa quyện với thìtUWX làiHh7 khiến Namzc5 Tra ngây ngất,aLJ1 bỏ cả đĩa thịt xào đến xem nướng thịt.

"Sắp xong rồi."pYzU Đỗ Hành nói.sU8x

Na TraOUJj hítGvtF hà: "ThơmnNrc quá!6Rf6 Còn thơm hơn tiên quảwfV0 sư phụ chosPzK ta ăn!"

Đỗ HànhnSPK cười khẽ, đưa cho cậu4lmS một xiên đã chín: "Xiên này mỏng,hkn0 chínIcEf nhanh, em ăn thửM9Oq trước đi."

Na Tra cầm lấy, háo hức cắn một miếng. Thịt nướng mềm mại, ngấm mỡ,Xtog ngay cả phần nạc cũng không bị khô màE5rg rất mềm.

Sau đó, mười mấy xiên thịt của Đỗ6GRO HànhpJJM cũng chín. Cô nếm thử,JUng thịt nai không dai như tưởngMgTX tượng.

"Ngon quá." Đỗ Hành thỏa mãn,w21Y cuốiJ6DA cùng cũngMTko đượcvDa6 ăn một bữa tử tế.KEp2

Na Tra một mạch ăn hếtux27 năm sáu xiên, rồi tự tay nướnguQtP tiếp. Đỗ HànhfYLh lấyC9Qc đĩa sành sạch, đựng thì là đưa cho Na Tra tựeJ7s nướng.

Bị mùi thì là mê hoặc, Na TraKsUW hỏi: "Đây là gì?"

"Thì là." Đỗ Hành đáp.

NaZLIY Tra không ngẩng7oLh đầu: "Chưa ngheOjYb bao giờ. Cô trồngCDRh được thứ này không?"

Đỗ Hành gậtLz0V đầu: "Trồng được, nhưngXgXs phảisz8s đợi sangDvap năm."

"Vậy trồng nhiều vào."kkhJ Na Tra9WXC nài nỉ.

"Ừ, trồngqS27 nhiều, lúc đó tặng em cả túi lớn."

Na Tra ngượng6ORr nghịu: "Vậy... cảm ơn nhé."

ĐỗqlmY Hành mỉm cười: "Emk6oD cũngYmTr giúp chị rấtAVIR nhiều. NếuXrH3 không có em, mấyQYsc tháng nữa chịle8H mới làm xong đồ đồng. Vậy2jzt nên phải chị cảmN6bH ơn em mới đúng."

Na TraQSF8 quay điB57s giả vờ tập trung nướng thịt, nhưng khẽ hỏi: "Chị còn cần đồ đồng nữa không?"

Đỗ Hành gật đầu, thấyVion Na TraxYxI không nhìn mìnhcogX nên nói: "Ừ, cần làm cuốc,g0K5 lưỡi cày để càymbK5 ruộng trồng trọt. Nếu cóFcE1 sắt thì tốt, cóVUlE thể rèn nhiều dụng cụ hơn."

Na TraBFPt khôngavqL nóicUa9 gì, nhưng5g2C ghi nhớ lờiIa9W này.

Khi thịtzCJx nướng xong, cậu1Tzt đưa Đỗ Hành haip9Ru xiên: "Nè! Nếm thử tay nghề của tayTVj đi, không kémS9Oe gì chị nướngGC10 đâu."

"CảmRMaJ ơn." Đỗ HànhUldH nhận lấy vừaTL8b ănyfM2 vừa thayBBcS những thanh tre đã khô2y1C bằng thanh mới.

Bữa nướng này kéo dài khá lâu.eCaz

Khi mặt trờiLAK1 sắp lặn.

Nai lấy cây tre gõ liênSv21 hồi.As8y

Nghe tiếng, Lâm nói với mọi người: "Hình như làGF79 hiệufuBT lệnh4ZK9 thu dọn, về ăn cơm thôi. Tối nay ăn gìt92m nhỉ?"

"Không biết,GQEI nhưng ngửixKFc thơm lắm, chắc lại món mới."EdRi Một người khác đáp.

Mọi người cùng nhau3YrI thuCAgb dọn về. Khi tất cả tụ tậpixTA đông đủ,U6cj Hà4o7K thấy số người tăng lên liền nói:mB0F "Phải chặt thêm tre làm bát đũa."

Lâm vỗ trán: "Chết, Tam Chi đã dặn việcGlWP này mà ta quên mất."

Hà an ủi: "Không sao, làm bâyDgm8 giờ cũng kịp, làm đủ theo số người."

Lâm gật đầu, lạiP7GV nói: "Tre già trong rừng gần đâytnoy bịy19r chặt gần hết rồi,8uvM lầniFYr sauc15i phải đi xa hơn."

Hà5DcC không lo:5Al4 "Tre mọctNIp nhanh mà, chỉ cần một trận mưaxQBr làbnDG mọci8av ngay."

Thấy mọi người đãLE3K về, Tùng vàPksL TamDw2a Chi bắthZFI đầuR3vA điểm danh.

"Nguyệt?"obNz

"Nguyệt có ở đây5yrQ không?"

Không thấy ai trả lời,uzyr Tam Chi gọibR6b thêm lần nữa. Một người trong đám đông nói: "Nguyệt2DpB không có ở đây, hôm nayuQhz côNxKI ấy đi mò ốcV1hC với Mộng, chưa về."

Tam Chi hỏi: "Tổng cộng mấy người đi?"w41p

"Ba."

TamprDD Chi dùng than vạch ba vạch lên mảnh gốm, tiếp tục điểm danh những người khác. Cuối cùng chỉ còn ba người là NguyệtJfNQ chưa về.

Hà đề nghị: "Ta mang daoVuRp đi tìmkztT họ, mongSab1 là không gặp thú dữ."

Tam Chi loTh7Z lắng: "Chắc chỉ về muộn44ID thôi, quanh đây hầu như không có thú dữ, chỉ toànf6U5 thỏ, gà rừng."LUHI

Hà vẫnzWMu quyết địnhsJIc mang dao đi tìm.

May mắn là2RI1 Nguyệt vàougq hai9znA người kia chỉ mò được quá nhiều ốc nên đi chậm3BgU vì nặng.

Khi mọi người đã đông đủ, LinhJXPI OanhYK89 thông báo: "Mọi người lấywkba bát tre đĩa gốmnlf0 đi, tối nay có cháo kê, đậu phụ rauwOZi và thịt nai."

Mọi người xếplycu hàng ngay ngắn theo quy định,W5EG người già trẻ nhỏ lên trước.