Chương 92: Phân thịt cuối vụ

ChươngPV5v 92: Phân thịtwYsr cuối vụ

SauDj3C khi thu hoạch vụiRX2 mùa cuốiSa4f cùngWpHF và nộpHf1Y thuế lương thực xong,cHUk đội sản xuất bắt đầuNBKn chia lươnghKdV thực cuối cùng. Gieo xong lúa mìDUCg vụ đông, đội sản xuất liền tuyênmX58 bốovg5 kết thúc6nn9 công việc đồng69Fu ángr03X trong năm.QYif

Lúc1yjW này, việcEfVk mổ heo9UP8 chia thịtcaO3 bắt đầu. Đồng thời, trongTdMy thôn aiuDCB nuôi4CRc heo cũng phải lùa raWQt7 nộp heo nhiệm vụ. Nhà khác nuôi được0zPb con bảypyrt támpQE1 chục cân4W7v đã là tốt lắm rồi, nhưngL4i1 nhà Lâm Thanh Hòa và ChuJ9gz Thanh Bách,Chua mỗizL8b con heo phải nặng tới2wRu hai trăm cân.PWrB Hai con tổngoSfb cộng hơn bốnIGmV trăm cân.

Khi hai con heo được lùa ra, cả thônAAcm Chu GiaRa4O Trại xôn xao cảqHfT lên.fin0 Mọi ngườioqTW tranh nhauRB3Q hỏi Chu Thanhc6d0 Bách nuôi kiểu gì mà heo béoRZGG thế. Chu Thanh Bách cũng chẳng giấu giếm gì: đánhFVHb cỏ heo,hjd3 bã đậu, bã đậu phụ, với cả bột ngô. Mấy thứ trước thì còn được,V4Ia nhưngqozF bột ngô thì làm người ta choáng váng. Gì8new cơ? Lấy9iXV bột ngôw3PB nuôinia0 heo à? Người còn chẳng8sq9 có bột ngôoIkh mà ăn, lại đem đi nuôi heo? Không cần phảiSroJ nói, nhất định là cáiBjiV con vợ phá của kialqMy nghĩ3XJv ra.KsU7

LâmezfE Thanh Hòa đội nồiSQHo quen rồi, nên khi Chupewp Thanhaomx Bách định nói hồi trước bên hậu cần của anh nuôi heo cũng kiểu như vậy,QEek cô liền ngăn lại, bảo anh đừng nói0uSv nhiều, tin hay không tùy. NhưnglkWF không thể nghivBIb ngờ, haigsFh con heohlrr béo8IDc này đỉnh bằnglFDp nămHT9Y con heo của nhàYkZY người khác, rất bắt mắt. Công điểm4DQZ tự nhiên không thiếu được, nhưng mấuaSga chốt là cả thôn người taoQUK đềuy3yk đang ma daoruQZ soàn soạt. Bởi vì nhà khác, kể cả đội sản xuất, cũng không có hai con heokrEx béo thế này, nên họ muốncfT3 mổ hai93CA con này chia cho mọiTF27 người. Nếu kiếm đượcrONP mỡ lá, chắc4Tgq chắn sẽ thắng ra được nhiềulQ5j mỡ heonE6o để dành!KQ0u

Vì thế, sau khi mọi người đồng ý,h6lL bí thư chiyTvJ bộ thôn tuyên bố mổ thịt, cònCpD9 những consTUZ khác thì lùa đi nộp heo nhiệm vụ. Lần này chia thịt heo xong, trước Tết còn cótvKA thể chia một lần nữa, vì1bbY chuồngsPb2 heo bên kiadYoW vẫn nuôi khôngY5qq ít, đều để dành cho xã viên. Vụ thu hoạch năm nay vất vả quá, nên mọi người đều muốn ăn chútYcra ngon.

ThếF2bD là hai con heo nhà nàyXPb9 bị mổ.4PBp Chu Thanh Bách lấy một cái đầu heo, một5DF9 bộ lòng già, mộtdp3c cái dạ dày heo, một cái đuôi heo, năm cân1UM5 mỡ lá, cùngIu4H với támnFtr cái sườn to, xương ống, thịt ba chỉ, thịt thăn và thịt nạc – cũng lấy khá nhiều. Thời đó, thứ thịt được ưa chuộngY15V nhất, đượcoVMP công nhận là ngon nhấtkxf2 chính là mỡ98tr lá vàO8yM mỡ heo, tiếp đến là thịt ba chỉ,4JlR thịt thăn,LFXE vớixOaZ đầu heo. Còn lòng già, dạ dày heo – mấy thứ nộiDffe tạngM0WG này không được tínhGU0T vào,sQPh thịt nạc, sườn,Skvl xương ống cũng không đượcvXEP ưa chuộng lắm, đều bánh0Cd rẻ.

Cho nên đừng thấy đồ nhiều, thực ra đều tính theo công điểmQ3Pw của anh. Huống hồ hai con heo béoPwIV nàyf7uj làsRul nhà anhCydX nuôi ra, anh chọn trước và lấy thêm cũng chẳng nhiều nhặn gì, trong thôn ai cũngbPh0 khônguCEE nói gì. Dù có không ítnxO3 ngườin3cg thèmwTMd thuồng cái đầukSsn heo to, nhưng Chu Thanh Bách lấy đifnpo thìzW55 chẳng ai dámtpDR nói gì.

“Mẹ Đại Oa, sao chị không bảo chú Tư lấywsq7 thêm mỡ lá? Mấy thứ thịt7x7P kia làm sao bằng mỡ lá được?” Chị dâu cả họ Chu lạiSzl8 gần, nhỏ giọng nói.

“KhôngBRyh sao, cũng phải để lại cho mọi người chút chứ.”O4AL Lâm Thanh Hòa nói.

“Mẹ Đại Oa giác ngộ cao quá!” Bà Hoàng8RHe hàng xómOr7i nghe vậy liền khen.

“Bà7PrU Hoàng nói thế này, nếu bảo giác ngộ cao, thì tôi12kP chưaY0fw thấy cô ta xuống ruộng lầnYmJB nàoO2JJ đâu.” Vương LinhjP5k cười nhạo.5JQY

“Tôi mà xuốngnNL5 ruộng, thì chị còn27KZ được chia thịt heolBwF ngon lành thế này à? ChịDYQl có biết nuôi heo9qGH béo thếELaX này khóYv4Y thế nào không? CóUEOO ăn thì câmJ1lc miệng đi,KFnY không nói lời nào cònftLO sợ người ta tưởng chị là người câmVO2Z à.” Lâm ThanheMpG Hòa mắng lại,OUMl chẳng khách khí chút nào.J5rG

Vương Linh mặt mày tối sầm. Lâm Thanh HòauJtb cười như không cười liếcRAvo cô ta một cái: muốn đánhjx7Y nhau hay4zg6 cãi nhau,itHr cô chẳngwcVV sợ, có bản lĩnh thìrJ3c cứ tới!IWLl Nói thật, Vương LinhoFs5 không dám động tay, đành quayYAeO sang nói chuyện vớiJAow chị dâu thứ hai họmeI1 Chu. Chị dâu thứ hai cũngZ4s4 liếc sang Lâm Thanh Hòa, nhưngA7yX cô chẳng thèm đáp lại.

Chờ Chu Thanh Bách lấy xong chỗ thịt, cô dẫnRdsX Đại Oa, Nhị Oa, Tam Oa đi theo anh về nhà.

“Mẹ, năm nay nhà mình được nhiều thịtUKdC heo thế, có làmQyG4 thịt viên không ạ?” Đại OaW0Up hỏi. Nhị OaHus3 cũng mắt sáng lên nhìn mẹ. Năm ngoái ăn thịt viên ngon nổ trời, nó vẫn cònZna2 nhớ như in. Tam Oa còn nhỏ,Vw9R nhưng thấy hai anh đều muốn ăn, nó cũng biết chắc là ngon, bèn nhìn mẹ: “Mẹ,gTbP thịt viên.”pWZj

“Được.” Lâm Thanh Hòa tâmR33N trạng rất tốt, đồng ý luôn.MDFP ThịtpB4S viênHy76 mà thôi, có gìwYom to tát? Muốn ăn thì ăn,Hih4 dù sao nhà có nhiều thịt thế này.RLKx

Về nhà, Lâm Thanh Hòa đuổi Chu Thanh Bách868x đidzkT xử lý lòng già vàocyj dồi heo. Mấy thứv1wO này anh3iQq muốn ăn,r2C9 cô chịu không nổi mùi, chỉpxTD đồng ýGVZ2 nấu, còn rửa thì anh tựF7ZX lo, tiện thể bảo anh rửa sạch dạ dày heo luôn. CònRDJu cô thì bắt đầuU3vX xử lý mấy thứ khác.

Mỡ lái5QZ cắtFZbN thành miếng6XTy nhỏ, thảqB9D vào nồi thắngze9f mỡ. Tuy chỉ cóICOr nămIly4 cân, nhưng trong nhà còn có nước luộc, với cả dầu lạc trộn dùng, nên chắc chắn đủ. Năm cân thắng ra cũng được kha khá mỡ nước. Trong lúcRG2q thắngamKD mỡ, Lâm Thanh HòaHdiG bắt đầu sơ chếBxmF xương ống, thịt baeANK chỉ, thịt thăn,XJIm thịtkNwd nạc. TuySmGv trời đã lạnh, nhưng âm lịch mới cuối8F8x tháng mười,dxlm vẫn khóuEIE giữveNC tươi, khôngrupx như đợttj0v chia thịtjsmR cuốiT9me năm, lúc ấy mới để được lâu.

Vì phải làmnsB7 thịt viên, nênf6sY mấy thứ thịtxlQM này đều để lại. Sườn thì hầm canh, hoặc hấp, hoặc rán đều được. Xương ống cũng để hầm canh. CònXTod lòng già và dồiIIye thì sau sẽ xào dưav9Rs muối,xgfl với9085 một cái đầuR551 heo vàmlEx dạ2sRT dày heo. Tóm lại, Lâmz33N Thanh HòaRS52 thoải mái chi tiêu. Vụ thu hoạch năm nay mệt quá, đươngFPBS nhiên phải bồi bổ cho Chu Thanh Bách tử tế.

Thế nên mấy ngày sau, dù Chu Thanh Bách không phải người ham ăn, cũng ăn5pr1 đến6pe1 miệng đầy9I71 mỡ. Có lẽ cũngpJCn vì ăn uống no đủ,sxOi lại thêm lúa mì vụ3XPU đông đã gieo xong, cơjpiM bảnFK5Z là chuẩn bịRkgo qua đông, nên9XFS rảnh rỗi không có việc gì, Chu Thanh Bách ban8qUe đêm đều dùng hết sức lực lên người Lâm Thanh Hòa.

HômJTr2 Chu Hiểu Mai về nghỉ, nhìn dángQId0 vẻrUdF kiều diễm ướtXHve át của chịiWeR dâu Tư, cô nàngf3DN ngượng chín người, không9dOF biết trong đầu nghĩ cái gì.

“Lần này vềeVA5 làm gì? Có phải chuẩn bị gả chồng không?” Lâm Thanh Hòa nhướng mày nhìn em chồng.PXE2

“BâymYDI giờLn61 cha mẹ đềuxzne rảnh, con về nói với cha mẹ một tiếng, rồi chọn7Nrw ngày.” Chu Hiểu Mai rấtfVgo ngượng, nhưng trong mắt lạixcgE khôngMntX giấuKatz đượcpq0e vẻ xuân tình.

“Được, về nói với cha mẹ đi, chắc họ cũng vui lắm. Tô Đại Lâm người đó tốt lắm.” Lâm Thanh Hòa nói. Sau đó côRqCC còn gặp vài lần, cũng nói chuyện vài lần, Tô Đại LâmmoS3 không tệ, là người biếtimkZ sống.

“Vâng, vậy con về trước ạ.”zeVS Chu1u4C Hiểu MaiEWzx nói.

“Bàn thịtZQzE viên này bưng về, cho em thêm món. Nhớ trả bàn1ohw cho chị.” Lâm ThanhaCeQ Hòa đưa cho côLBp9 mộtmPzF bàn thịt viên.

“Cảm ơn chịUiJp dâu Tư.” ChuZkZP Hiểu MaiS7uP cười nhậnrnxb lấy.