Gả Cho Phó Đoàn Trưởng, Nuôi Bốn Nhóc Vai Ác › Chương 81
Chương 81: Nấm bào ngư
Chương 81· 5.903 từMiễn phí
Chương 81: Nấm bào ngư
Vừa thu hoạch nấm bào ngư xong, Liễu Tố Tố và Tiền Trinh liền mang đến nhà ăn.
Dù sao đây cũng là loại thực phẩm mới nhằm cải thiện đời sống cho đoàn, nếu không cho mọi người nếm thử hương vị, thì ai chịu trồng đây? Cách tốt nhất là mang đến nhà ăn, trưa hôm đó nấu canh cho mọi người uống.
Từ khi kho lương thực không phát nữa, người đến nhà ăn vẫn còn rất nhiều. Tuy ở đây ăn gì cũng phải trả tiền và phiếu, nhưng thứ nhất là giá cả gần đây không tăng nhiều, thứ hai là lương thực trong nhà cũng không đủ, đến nhà ăn ăn một chút, đồ trong nhà còn có thể để dành trước.
“Tốt quá, trời ơi, tôi cũng không ngờ có thể phát triển tốt như vậy!” Sĩ quan hậu cần không hề khoa trương nói. Lúc đầu Trương đoàn trưởng nói với ông về chuyện này, ông còn nghĩ không biết phải làm thế nào, không ngờ nấm bào ngư lại to như bông, từng đóa từng đóa, tiện tay nấu canh gì cũng ngon.
“May mà hôm qua mua được ít thịt về, hôm nay vẫn còn một ít, lát nữa sẽ nấu canh thịt.” Sĩ quan hậu cần nói.
Liễu Tố Tố gật đầu: “Vậy hương vị chắc chắn không tồi. Trước đây tôi đã thử, chỉ cần cho thêm chút trứng gà cũng đã ngon rồi.”
Thịt thì đắt, nhưng dù sao cũng là nhà ăn, một tháng vẫn phải mua hai ba lần, cũng không nhiều, chỉ để thêm chút vị thịt vào món ăn. Hôm nay vừa hay gặp dịp, dù sao cũng là nguyên liệu mới, lại có ý định kêu gọi mọi người cùng nhau trồng, nên nhất định phải làm cho ngon mới được.
Canh nấm bào ngư không khó làm, đầu bếp nhà ăn cũng biết, Liễu Tố Tố định đi về trước, thì sĩ quan hậu cần gọi cô lại: “Tiểu Liễu, cô vội gì thế?”
“Không vội.” Cô định đi xem củ từ nước phát triển thế nào, cũng không vội.
“Vậy uống xong canh hãy đi, vội gì chứ. Làm lụng vất vả lâu như vậy, cô và Tiền Trinh phải là những người đầu tiên được uống mới đúng!” Sĩ quan hậu cần cười nói.
Tiền Trinh quả thật hơi đói, Liễu Tố Tố liền cười nói: “Vâng, vậy chúng tôi xin phép ở lại.”
Bây giờ cũng sắp đến giờ ăn, sĩ quan hậu cần sai người mang nấm bào ngư ra phía sau, vừa hay có thể bắt đầu nấu canh.
Nấm bào ngư dễ chín, canh cũng nấu nhanh. Chỉ một lát sau, đã có người bưng khay ra, trên đó là ba bát canh nhỏ.
Đồ nhà ăn dù sao cũng phải bán tiền, nên làm phải tinh tế một chút. Không chỉ có thịt, còn cho thêm chút mỡ heo gia vị. Trên mặt canh lấp lánh những giọt dầu, bên trong có thịt băm, không nhiều, nhưng đủ để làm hương vị ngon hơn hẳn. Bên trong lại rắc thêm một ít hành lá để tăng hương, hương vị càng tuyệt.
“Ngon thật đấy, nếu không phải tôi không có nhà riêng, tôi cũng muốn tự trồng ít.” Tiền Trinh cười nói.
Liễu Tố Tố cười nhìn anh ta: “Anh về một chuyến nhà vợ là có mà?”
Nhưng quả thật là ngon, vừa uống ngụm đầu tiên, cô đã biết chắc rồi. Hương vị ngon như vậy, không sợ mọi người không muốn trồng.
Quả nhiên đúng như vậy. Đến trưa, khi canh được bày ra, mọi người vừa thấy có canh, hỏi giá không đắt, liền mua một bát.
Bây giờ chỉ ăn lương thực để no bụng thì quá tốn kém, thêm chút canh ăn cùng mới có thể no nhanh hơn, cũng có thể tiết kiệm được ít tiền.
Chỉ một lát sau, hàng mua canh đã xếp thành một hàng dài.
Hàn Liệt hôm nay hơi bận, không về nhà, cũng đến nhà ăn.
Lúc đầu không thấy trong nồi là canh gì, liền hỏi một câu. Một bên đầu bếp cười nói: “Hàn đoàn trưởng, đây là canh nấm bào ngư do đồng chí Liễu mang đến đấy!”
Hàn Liệt liền nhớ ra. Hai ngày trước Liễu Tố Tố đã nói với anh nấm bào ngư sắp chín, chắc là hôm nay thu hoạch.
Anh biết, nhưng những người khác lại không biết. Một số người uống canh thấy hương vị ngon, vội hỏi: “Nấm bào ngư gì thế? Trồng ở đâu vậy?”
Hàn Liệt suốt ngày nghe Liễu Tố Tố nhắc đi nhắc lại mấy thứ này, bản thân đã sớm nhớ kỹ, thuận miệng nói: “Trồng ngay trong nhà thôi, tìm một căn phòng trống là có thể trồng. Cần ít nước, khoảng một tháng là chín.”
Anh vừa nói vậy, những người uống canh thấy đặc biệt ngon, trong lòng liền có ý định, quyết định về nhà nói với người nhà, đi tìm Liễu Tố Tố hỏi thử, xem có thể học được kỹ thuật không, để đến lúc không có lương thực, ít ra cũng có thứ gì đó bỏ bụng.
Sĩ quan hậu cần đang ở bên cạnh, vốn định giải thích, còn chưa kịp mở miệng thì Hàn Liệt đã nói trước, lại còn nói thuần thục như vậy, ông rất ngạc nhiên: “Tiểu Hàn, cậu từ lúc nào mà biết nhiều thế?”
Hàn Liệt cười cười, vẻ mặt cao thâm khó đoán.
——
Thế là đến tối hôm đó, đã có người đến tìm Liễu Tố Tố, hỏi cô có thể xem cách trồng nấm bào ngư không.
Vừa nói vừa có chút ngượng ngùng, cảm thấy lại làm phiền cô, nhưng bây giờ ăn uống là mạng sống, thể diện chẳng đáng gì.
Liễu Tố Tố liền cười nói: “Đừng lo, vốn dĩ chuyện này là muốn phổ biến cho mọi người. Chỉ là chúng tôi thử trước, trồng được rồi mới yên tâm dạy cho mọi người.”
Nghe vậy, mọi người liền yên tâm, biết chuyện này cũng giống như đường ống nước và hầm khí metan, chờ Quân vụ chỗ chuẩn bị xong sẽ đến nói cho họ, cũng không cần sốt ruột, cứ yên tâm về nhà chờ tin tức là được.
Mọi người vừa mừng vừa cảm kích, nghĩ may mà có lãnh đạo và các đồng chí thực lòng vì họ mưu phúc lợi, mới có thể khiến cuộc sống khá hơn một chút.
Lần này cũng như thường lệ, tổ chức một buổi họp, dạy mọi người cách trồng nấm bào ngư.
Ngày họp là năm ngày sau, một tuần năm ngày, vẫn ở trước nhà ăn. Lần này người đến cũng rất đông, trong ngoài đều chen chúc kín.
Liễu Tố Tố và Tiền Trinh hai người thay nhau giảng. Cả hai đều hiểu, cũng có thể nói rõ ràng, liền thay phiên nhau, người nói xong đến lượt người kia. Trên tay cầm loa, nói gần một tiếng đồng hồ mới giải đáp gần hết thắc mắc của mọi người.
Trước ngày họp năm ngày, Trương đoàn trưởng đã gọi các đồng chí khác trong văn phòng đến, bảo họ đi theo Liễu Tố Tố và Tiền Trinh học. Dù sao họp chỉ là động động mồm mép, mọi người tuy biết là vậy, nhưng đến lúc thực hành lại không dễ, chắc chắn sẽ có không ít vấn đề cần hỏi.
Chỉ có Liễu Tố Tố và Tiền Trinh hai người thì không xoay sở nổi quá nhiều việc. Để mọi người đi theo cùng, cũng giống như lần trước lắp đường ống nước, mọi người phân công nhau hành động, người đông thì tốc độ cũng nhanh hơn. Đến tháng năm, những người muốn trồng nấm bào ngư, trong nhà đều đã trồng xong xuôi.
Tuy nói là muốn trồng, nhưng thực ra gần như là toàn bộ quân khu.
Lần này không giống như lúc lắp đường ống nước hay xây hầm khí metan, mọi người đối với Quân vụ chỗ không quá tin tưởng, sợ lãng phí tiền. Nhưng mấy năm nay trôi qua, ai còn dám nói không tin?
Những người lúc đầu không muốn lắp đường ống nước và hầm khí metan, sau này đều hối hận muốn chết, còn ba ba chạy đi tìm Trương đoàn trưởng, năn nỉ mãi mới có cơ hội. Nhưng có cơ hội cũng vô dụng, đã qua thời gian, tuy có thể giúp làm, nhưng chi phí không còn rẻ như trước nữa.
Người bỏ lỡ trong lòng càng thêm hối hận, nghĩ đến tiền là đau lòng, nhưng cũng đành chịu. Lúc trước làm thống nhất, Trương đoàn trưởng và Liễu Tố Tố đều khuyên rất nhiều lần, không nghe, thì chỉ có thể tự chịu trách nhiệm, nuốt nước mắt vào trong.
Hơn nữa, sau mấy lần đó, mọi người đối với Liễu Tố Tố vô cùng tin tưởng. Biết lần này nấm bào ngư lại là do Liễu Tố Tố chủ động đi học về, thì còn gì không tin? Từng người tranh nhau tỏ vẻ nhà mình cũng muốn, còn giành xếp hàng trước, sợ mình bị tụt lại phía sau.
Lần này, ngay cả Lê Ngọc Quế cũng lén đăng ký. Khi sắp xếp người đến hỗ trợ, cô ta còn sợ là Liễu Tố Tố đến, sẽ cho Liễu Tố Tố cơ hội khoe khoang.
Nhưng rõ ràng là cô ta nghĩ nhiều. Quả thật có phân đến Liễu Tố Tố, nhưng cô chẳng thèm đến nhà cô ta, vừa xui xẻo lại hại mắt, liền đổi với Tiền Trinh, tự mình đi chỗ khác.
Lê Ngọc Quế không biết, còn tưởng mình may mắn.
Đợt trồng nấm bào ngư này, đến khi thu hoạch thì đã là tháng sáu.
Một tháng trời, cuối cùng nấm bào ngư trong nhà mọi người cũng có thể thu hoạch. Sáng sớm hôm nay, trong các nhà đều vang lên tiếng cười vui sướng, như thể lại trở về năm đó, khi lúa mì và cao lương trong ruộng được mùa.
Tuy quy mô vụ mùa lần này kém xa lần đó, nhưng mọi người vẫn vui vẻ. Giữa lúc này mà họ vẫn có thể thu hoạch, đó là điềm tốt, chứng tỏ tai ương trước mắt chắc chắn sẽ qua!
Sau khi thu hoạch nấm bào ngư, mọi người lại không ngừng đẩy nhanh tốc độ xuống vụ thứ hai. Tiếp theo, Tết Đoan Ngọ đã đến.
Tết Đoan Ngọ năm nay không giống năm ngoái, có nếp để mua. Dù sao năm nay hạn hán, ngay cả thủ đô cũng bị ảnh hưởng, miền Nam cũng chịu ảnh hưởng, tự thân còn không đủ ăn, lấy đâu ra lương mà bán?
Nhưng dù sao cũng là ngày lễ, bộ đội không muốn mọi người bị ảnh hưởng bởi hoàn cảnh này mà trong lòng không thoải mái, liền cố ý đi tìm trại chăn nuôi, nói hôm nay chuẩn bị nhiều thịt hơn để bán, cố gắng để mọi người đều có thịt ăn.
Trại chăn nuôi đương nhiên không có lý do gì để từ chối. Trước đây là một tuần giết một lần thịt heo để bán, mỗi lần cũng không nhiều, rất nhanh là bán hết. Để mọi người có một cái Tết thật ngon, hai tuần trước Tết Đoan Ngọ liền không bán thịt, cứ tích trữ đến lần này, lại kéo thêm nhiều heo ra, chuẩn bị thật đầy đủ.
Tuy nói bây giờ thịt đắt hơn không ít, nhưng dù sao cũng là ngày lễ, lại nhịn đói lâu như vậy, ai cũng muốn ăn thịt. Bất kể là ai, đều cầm tiền ra chuẩn bị mua ít thịt về để kiếm món ngon.
Liễu Tố Tố cũng nghĩ vậy. Tối hôm đó cô đưa sáu đồng cho Hàn Liệt, bảo anh ngày mai cân hai cân thịt về.
“Trong nhà không phải còn có chân giò hun khói sao?” Hàn Liệt nói.
Thịt khô đã ăn hết, nhưng chân giò hun khói vẫn còn. Liễu Tố Tố liền nói: “Ngày nào cũng ăn mấy thứ thịt khô này, bọn trẻ đều chán rồi. Thịt tươi vẫn ngon hơn, lại bổ dưỡng hơn.”
Hàn Liệt thấy cũng đúng. Liễu Tố Tố nghĩ ngợi, lại nhét thêm năm đồng cho anh: “Lần này giết nhiều heo, nếu có xương, cũng mua ít về, chúng ta ăn một bữa thịt cho đã!”
“Được.” Hàn Liệt nhìn vẻ mặt hào hùng của cô, không nhịn được cười.
Sáng sớm hôm sau anh liền đi. Bọn trẻ muốn đi xem náo nhiệt, cũng đi theo. Hàn Cẩm không đi, cậu vẫn ở nhà làm cái đuôi nhỏ của mẹ.
Mẹ dậy từ sáng sớm, Hàn Cẩm định đi đào cỏ, liền vội vàng lấy đồ nghề nhỏ của mình. Liễu Tố Tố cười nói: “Hôm nay chúng ta không làm việc.”
“Không làm việc ạ?”
“Đúng vậy, nghỉ ngơi một ngày.” Bọn trẻ cũng vất vả, ngày lễ đương nhiên cũng phải nghỉ ngơi một ngày. Vì vậy hôm qua Liễu Tố Tố đã cố ý bảo chúng nó mang nhiều cỏ về, hôm nay không cần phải bận rộn nữa.
Hàn Cẩm gật gật đầu. Mẹ nói không đi thì cậu liền cất đồ đi: “Đi đâu vậy, mẹ?”
“Vẫn là lên núi, nhưng chúng ta không làm việc, đi tìm đồ.” Liễu Tố Tố chọc chọc mũi cậu, nắm tay cậu ra cửa.
Là đi tìm ngải cứu.
Thường thì trước và sau Tết Đoan Ngọ, Liễu Tố Tố đều phải tìm nhiều ngải cứu, treo trên cửa. Đến Tết Đoan Ngọ thì kéo lá xuống bảo quản, dùng để tắm rửa, ngâm chân đều được. Trước đây Hàn Cẩm bị thủy đậu, cũng nhờ có thứ này.
Nhưng năm nay, ven đường, trên núi, hầu như không thấy bóng dáng ngải cứu đâu. Liễu Tố Tố mấy hôm trước lại bận, chỉ có thể nhân lúc hôm nay rảnh rỗi đi tìm.
Cô dẫn Hàn Cẩm lên núi. Dọc đường cũng gặp không ít các quân tẩu cũng đi tìm ngải cứu. Trong đó có một quân tẩu thần thần bí bí từ trong rừng đi ra, thấy Liễu Tố Tố vội vẫy tay: “Tiểu Liễu, mau lại đây!”
Liễu Tố Tố đi qua: “Sao vậy, chị?”
“Em đến tìm ngải cứu phải không?” Quân tẩu hỏi vậy cũng bình thường, vì Tết Đoan Ngọ, cần nhất là ngải cứu và lá dong. Năm nay không có nếp, lá dong cũng vô dụng, chỉ còn ngải cứu.
Liễu Tố Tố liền cười gật đầu: “Vâng ạ.”
“Lại đây, đừng tìm nữa, chị chỉ cho em một chỗ!” Nói rồi, chị ta thần thần bí bí kéo Liễu Tố Tố đi cùng.
Ngải cứu trước đây là thứ rẻ nhất, ven đường trên núi chỗ nào cũng có, muốn bao nhiêu có bấy nhiêu. Nhưng bây giờ thì khác, bị hái nhiều quá, đặc biệt khó tìm.
Trên núi có khá nhiều người, từ sáng sớm đã đến, tìm mãi cũng không thấy. Quân tẩu này vẫn là may mắn, đi sang bên cạnh, đi không lâu thì phát hiện một tảng đá bên cạnh có khá nhiều ngải cứu. Chị hái được một ít, phần còn lại định về gọi mấy quân tẩu quan hệ tốt đến hái, sợ bị người khác phát hiện, nên mới lén lút như vậy.
Cũng là nể mặt Liễu Tố Tố, chị mới dẫn cô đến.
Liễu Tố Tố hơi ngượng ngùng: “Hay là thôi đi, em đi chỗ khác tìm vậy?”
Quân tẩu vội nói: “Đừng thế chứ, Tiểu Liễu. Em giúp chúng tôi nhiều như vậy, chỉ một chút ngải cứu, có đáng gì đâu. Chị cũng chỉ có chỗ này có thể giúp được em, đừng khách sáo với chị, hái nhiều vào!”
Chị vừa nói vừa giúp Liễu Tố Tố hái. Cô không còn cách nào, đành cười nói câu cảm ơn, hái được một bó, rồi mới dẫn Hàn Cẩm về.
Cũng là may mắn, vừa hay gặp được quân tẩu này, nên quá trình tìm ngải cứu thuận lợi hơn nhiều so với Liễu Tố Tố dự đoán. Trên đường về, cô nắm tay Hàn Cẩm chậm rãi đi, thấy bên đường có một khóm hoa nhỏ màu xanh lam, Hàn Cẩm vội vàng hái xuống: “Tặng mẹ!”
Loại hoa này thường nở vào tiết Thanh Minh, đến giờ đã sắp tàn. Nó không phải là nếp thật, mà là phía dưới hoa có một hạt nhỏ màu trắng, giống như hạt nếp, có vị ngọt. Bọn trẻ chạy trên núi thường thích ăn thứ này.
Liễu Tố Tố lấy hạt nhỏ trong hoa ra, nhét vào miệng Hàn Cẩm: “Ngọt không?”
Hàn Cẩm ngửa đầu, mắt cười cong như trăng non: “Ngọt ạ!”
Mẹ cho đều ngọt!
Liễu Tố Tố cười tủm tỉm dẫn cậu về nhà.
Vừa về đến nhà, cô liền lục tủ tìm đồ.
Năm nay quân khu không có nếp, nhưng khoảng thời gian trước, cô nhận được gói hàng Liễu Thục Vinh gửi đến, bên trong có một gói nhỏ bột nếp. Là chị dâu cả nhờ bên nhà mẹ đẻ, nghĩ cách đổi từ chỗ người thân.
Bởi vì nhớ ơn Liễu Tố Tố trước đây đã giúp họ nhiều, xây hầm khí metan khiến lương thực trong nhà dư dả hơn không ít, nên cố ý bảo chị dâu cả mang về, gửi cho Liễu Tố Tố.
Liễu Tố Tố nhớ rõ ân tình này, liền đem nấm bào ngư thu hoạch trong nhà, phơi khô rồi gửi lại không ít.
Còn có lần trước trại chăn nuôi bán vịt, Liễu Tố Tố đi sớm, cùng Lữ Linh Chi và Trần Nam mỗi người cướp được hai con. Một con làm thịt ăn ngay hôm đó, con còn lại phơi khô để dành. Nghĩ dù sao cũng là ngày lễ, liền chặt nửa con, hầm cùng nấm.
Liễu Tố Tố lấy bột nếp ra, định làm bánh thanh đoàn.
Bánh thanh đoàn thực ra là món ăn của Tết Thanh Minh, nhưng ở đây, không cần câu nệ tiết Thanh Minh, cũng chẳng qua là cái tết này.
Hơn nữa bột nếp mới gửi đến không lâu, dù sao cũng liên quan đến nếp, nên cố ý tìm ngải cứu để làm món này.
Bánh thanh đoàn không khó làm, chỉ cần giã ngải cứu một hồi, lấy nước cốt xanh, rồi trộn với bột nếp là xong phần vỏ. Cái chính phiền phức là phần nhân bên trong.
Hàn Cẩm thấy mẹ xắn tay áo là muốn làm, vội chạy đến nói muốn phụ giúp. Liễu Tố Tố đương nhiên đồng ý: “Vậy Tiểu Cẩm giúp mẹ giã ngải cứu lấy nước nhé, giã nát nát ra, để mẹ bắt đầu nhuộm màu.”
Hàn Cẩm gật đầu, khuôn mặt nhỏ đầy vẻ nghiêm túc, ra sức làm việc.
Liễu Tố Tố thấy cậu bắt tay vào làm, liền bắt đầu làm nhân.
Nghĩ đi nghĩ lại, cuối cùng quyết định làm nhân mè đen.
Trong nhà còn có mè đen. Thực ra cô không trồng, hạt mè thứ này trồng phiền phức, trong nhà cũng không có nhiều đất như vậy, sao lại có? Là Hàn Liệt mua về.
Nói ra cũng hơi ngượng, từ khi Liễu Tố Tố bị đau bụng kinh một lần, Hàn Liệt biết uống thuốc Bắc khó chịu, nên thường xuyên để ý đến mấy bài thuốc dân gian. Đường đỏ là anh mua, nhưng anh cũng biết tác dụng không lớn. Sau đó không biết nghe ai nói mè đen có tác dụng, có thể làm ấm tử cung, liền lại mua một lần về.
Nhưng Liễu Tố Tố hơi không thích mè đen, cũng không phải ghét, chỉ là không có việc gì thì không muốn ăn, nên cất đi.
Ngày thường dùng để làm bánh trôi cũng không tệ, bây giờ làm bánh thanh đoàn cũng hợp.
Giã mè đen ra, trộn với đường cát trắng. Chờ bên Hàn Cẩm ngải cứu đã chuẩn bị xong, đổ bột nếp vào, rất nhanh, bột nếp trắng đã nhuộm thành màu xanh lơ.
Hàn Cẩm: “Oa!”
Thật kỳ diệu!
Liễu Tố Tố cười nói: “Sau này đợi điều kiện tốt hơn, mẹ còn có thể làm bánh trôi năm màu cho con.”
Hàn Cẩm nghe vậy, mắt mở to, còn chưa kịp nói gì, Hàn Trình đã chạy vào: “Mẹ, con nghe thấy bánh trôi! Bánh trôi gì thế ạ?”
Liễu Tố Tố bất đắc dĩ cười: “Con đúng là…”
Về khoản ăn uống thì đặc biệt nhạy bén.
Hàn Liệt xách thịt đi vào. Liễu Tố Tố vừa thấy, không chỉ có thịt, còn có hai cái ống xương, và một cái chân giò.
“Hôm nay còn mua được chân giò à?” Liễu Tố Tố cũng không ngờ có thể mua được nhiều như vậy.
Hàn Liệt cười nói: “Còn chẳng phải nhờ em.”
“Em? Em có đi đâu?” Liễu Tố Tố không hiểu.
Hàn Liệt liền giải thích một lần.
Cũng là hồi trước khi tình hình còn tốt, Chu Dũng ở trại chăn nuôi thường xuyên gửi lòng heo cho Liễu Tố Tố, cô liền kho lên. Kho nhiều còn cho mọi người một ít.
Sĩ quan hậu cần ăn qua một lần, thấy mùi vị thơm ngon, đã phát huy được hương vị độc đáo của lòng heo, liền bảo Liễu Tố Tố dạy cho. Ông biết cách rồi thì làm thành một món ăn, bán ở nhà ăn.
Lòng heo vốn đã ngon, làm thành món kho tàu càng thêm hương vị tuyệt hảo, mọi người đều thích ăn.
Điều này dẫn đến khi đi mua thịt, món lòng heo vốn ít người hỏi đến lại trở nên hút hàng. Hôm nay cũng vậy, mọi người đều đi mua lòng heo, ngược lại chân giò, thấy nhiều xương, toàn da, không lời, ít người mua, nên Hàn Liệt mới cướp được một cái.
Liễu Tố Tố liền cười: “Được, cái chân giò này để dành, sau này làm mì ăn.”
Ống xương rửa sạch, chặt thành khúc, đặt ở bếp ngoài trời hầm lửa nhỏ. Bên trong bếp, trước hết cho bánh thanh đoàn đã gói vào hấp, chín rồi để ra một bên cho nguội.
Hàn Trình thèm không chịu nổi, hỏi mẹ sao phải để nguội mới ăn, con đói bụng rồi.
Đương nhiên là vì cơm chưa xong không thể ăn cơm.
Nhưng lý do này thằng bé tham ăn chắc chắn sẽ không chấp nhận, Liễu Tố Tố liền nói: “Vì để nguội sẽ ngọt hơn mà.”
Ngọt hơn?
Quả nhiên, nghe thấy thế Hàn Trình liền ngoan ngoãn.
Liễu Tố Tố chia bánh thanh đoàn ra. Bột nếp ít, mang đi biếu không tiện, nhưng bánh thanh đoàn thì tương đối dễ tặng. Ngoài phần để ở nhà, mỗi người một cái, phần còn lại chia làm ba phần, mỗi phần ba cái, bảo bọn trẻ đi giao, gửi cho Lữ Linh Chi, Trần Nam và nhà Hồng Anh.
Còn cô thì bắt đầu làm thịt.
Vất vả lắm mới có thịt tươi, cũng không muốn tiết kiệm chút gia vị này. Liễu Tố Tố trực tiếp thắng nước màu, làm món thịt kho tàu thơm nức mũi. Món này với khoai tây là tuyệt phối. Hàn Liệt rửa sạch khoai tây mang vào, cắt miếng, bỏ vào nấu cùng.
Cho đến khi thịt trở nên run rẩy, lắc lư, lớp mỡ trên cùng cũng rung rinh, khoai tây cũng đã chín nhừ, dùng đũa gắp một miếng thấy mềm nhũn, là có thể tắt bếp.
Liễu Tố Tố làm hết hai cân thịt. Thời tiết nóng không để được, tối lại có canh ống xương, nên cứ thoải mái ăn.
Thịt vốn đã nhiều, thêm khoai tây nữa, thành một nồi to. Bưng lên bàn, cả nhà hôm nay thực sự ăn một bữa no nê, khóe miệng đầy mỡ, trên mặt ai nấy đều nở nụ cười vui sướng.
Năm nay không có bánh chưng ăn, sợ bọn trẻ buồn chán. Chờ đến chiều, khi mặt trời lặn, trời hơi tối, Liễu Tố Tố liền cùng Hàn Liệt dẫn bọn trẻ ra bờ sông “đua thuyền rồng”.
Thuyền rồng thật sự thì không có. Thuyền rồng này cũng chỉ là Liễu Tố Tố dạy chúng nó gấp thuyền giấy. Gấp xong thì cùng nhau thả, xem ai chạy xa nhất, xa nhất sẽ có thưởng.
Bọn trẻ vốn đã rất hứng thú, nghe có thưởng càng thêm phấn khích, vội hỏi: “Mẹ, thưởng gì thế ạ?”
“Phần thưởng là, ngày mai ăn thịt chân giò kho tàu, ai thắng sẽ được ăn miếng béo nhất.”
“Oa!” Mấy đứa nhỏ mừng như nở hoa, càng thêm kích động, xoa tay hầm hè muốn giành vị trí đầu tiên.
Cuối cùng, vị trí đầu tiên thuộc về Hàn Cẩm.
Nghĩ đến miếng thịt ngon nhất sắp rời khỏi bụng mình, vào miệng anh hai, Hàn Trình buồn lắm. Nhưng cậu buồn một lát rồi bắt đầu rút kinh nghiệm, hỏi Hàn Cẩm tại sao thuyền của cậu ấy lại lợi hại như vậy.
Thầm nghĩ nếu mình hiểu được, sang năm Tết Đoan Ngọ thi lại, mình sẽ thắng.
Hàn Cẩm liền nói: “Mẹ nói, thuyền phải có, sức nổi, diện tích đáy, lớn, sức nổi lớn…”
Hàn Cẩm bây giờ đã khá hơn trước, nói chuyện từ hai ba chữ một câu thành ba bốn chữ một câu. Bình thường cũng chẳng sao, nhưng bây giờ cậu nói như vậy, lại còn nói về sức nổi, diện tích, lập tức làm đám trẻ có trình độ cao nhất cũng chỉ là học sinh tiểu học mê muội.
Trên đầu chúng nó như có sao bay.
Đây là cái gì với cái gì? Sao gấp thuyền giấy cũng có học vấn lớn như vậy?
Hàn Liệt hơi không tin, hỏi Liễu Tố Tố: “Vợ, em dạy nó à?”
Liễu Tố Tố thực ra cũng rất ngạc nhiên. Thứ này phức tạp lắm, cô chỉ nhắc qua một câu trước mặt Hàn Cẩm, không ngờ cậu đã nhớ, không chỉ nhớ, còn vận dụng được.
Hàn Liệt cười nói: “Khó trách Tiểu Cẩm là đứa học giỏi nhất nhà ta, đầu óc thật tốt.”
Mấy đứa trẻ nghe Hàn Cẩm nói một hồi, đã sớm từ bỏ ý định học. Khó quá, ngay cả Tiểu Lộ, người có thành tích tốt nhất ngoài Hàn Cẩm, nghe xong cũng đau đầu.
Trên đường về, Liễu Tố Tố nghĩ ngợi rồi nói: “Các con có nhiều sao nhỏ lắm rồi nhỉ, lần này định đổi gì?”
“Mẹ, có thể đổi đồ ạ?”
Bởi vì tình hình đặc biệt, tiền trong nhà phải tiết kiệm, nên từ năm ngoái, sao nhỏ của mấy đứa trẻ đều dùng để đổi đồ ăn. Chẳng phải mỗi tháng được ăn hai bữa ngon sao, cứ vào lúc đó đổi, muốn ăn gì cũng được, chỉ cần không phải quá khó, Liễu Tố Tố thường đều có thể đáp ứng.
Như vậy, vừa cải thiện bữa ăn, lại thực hiện được tâm nguyện của bọn trẻ, một công đôi việc.
Nhưng chúng nó biết, nếu là đổi đồ ăn như thường lệ, mẹ chắc chắn sẽ không hỏi bây giờ, mà là đợi đến trước khi làm món ngon mới hỏi. Vì vậy lần này chắc chắn là khác.
Liễu Tố Tố cười nói: “Đúng vậy, bác Vương sắp đi thành phố một chuyến, muốn gì có thể nhờ bác ấy mua về.”
Điều kiện khó khăn, nhưng từ năm ngoái đến giờ cũng chỉ có một lần này, mua cho bọn trẻ ít đồ cũng không quá đáng.
Mấy đứa nhỏ nghĩ ngợi, liền ríu rít lên. Đơn giản là kẹo, bánh hạch nhân, Hàn Tú Tú muốn một quả bóng. Trước đây mẹ làm cho nàng một quả bóng, sắp đá hỏng rồi, nàng tiếc lắm, muốn cất đi, mua một quả mới để đá.
Liễu Tố Tố lần lượt đồng ý, lại nhìn về phía Hàn Trình vẫn chưa nói gì: “Còn con?”
Hàn Trình ngẩng đầu: “Mẹ, con muốn ăn thịt!”
Liễu Tố Tố: “…”
Thôi được rồi, đúng là một lòng một dạ.
——
Vương đoàn trưởng đi ba ngày sau, cùng ngày trở về. Vừa đến nhà, Lữ Linh Chi cách sân đã gọi Liễu Tố Tố.
Liễu Tố Tố dẫn bọn trẻ sang. Chia đồ xong, ngoài ra còn có một tấm vải.
Miếng vải này khác với vải bông trong nhà, rất thô ráp, lại cứng. Lữ Linh Chi quen việc may vá, sờ một cái liền nói: “Tiểu Liễu, em định dùng cái này may quần áo à? Không thoải mái đâu.”
Liễu Tố Tố cười nói: “Không phải may quần áo, em định làm dép xăng-đan cho bọn trẻ mang.”
Đến tháng sáu, thời tiết thực sự nóng lên. Mang giày vải tuy thoải mái, nhưng quá bí. Đặc biệt là Hàn Trình, suốt ngày chạy nhảy, dễ hỏng giày, giày vải mang không lâu đã hỏng, tiếc lắm. Dép xăng-đan thì khác.
Hôm đó Liễu Tố Tố cân nhắc một chút, liền dùng đế giày hiện tại, phía trên dùng loại vải cứng này, may vào mép đế giày, cũng giống với loại dép xăng-đan đơn giản nhất thời sau, chỉ là thay keo bằng vải làm quai. Như vậy vừa mát mẻ hơn không ít.
Liễu Tố Tố lúc đầu nghĩ đến loại vải giống vải jean, cứng và bền. Nhưng bây giờ không có vải jean, cô chỉ có thể nhờ Vương đoàn trưởng tìm loại vải cứng hơn một chút, quá mềm thì mang không đứng dáng.
Loại vải hiện tại cũng không tệ lắm, tuy vẫn hơi khác vải jean, nhưng gập đôi may lại là gần như.
Vừa nghe cô nói vậy, Lữ Linh Chi cũng thấy không tồi: “Đúng đấy, sao tôi không nghĩ ra cách làm này nhỉ!”
Liễu Tố Tố liền nói: “Vải này không cần nhiều như vậy, chị lấy một nửa về cho Đại Cường bọn nó cũng làm một đôi đi.”
Lữ Linh Chi cười: “Được, vậy tôi không khách sáo với em nữa.”
Lấy đồ xong, Liễu Tố Tố định về. Hàn Tú Tú đi tới, ngửa đầu hỏi: “Mẹ, con có thể đi tìm Tiểu Điềm, tặng bạn ấy một cái dây buộc tóc được không ạ?”
Hàn Tú Tú là con gái, thích nhất là những dây buộc tóc xinh xắn. Cũng nhờ Liễu Tố Tố hào phóng, nhà người ta buộc tóc, tiện tay lấy cái dây gì, chỉ cần không phải màu trắng là được.
Nhưng Hàn Tú Tú là con gái duy nhất trong nhà, người mẹ nào chẳng muốn trang điểm cho con gái mình thật xinh đẹp. Vì vậy mỗi lần có cơ hội đi thành phố mua đồ, cô luôn mua hai cái dây buộc tóc về.
Nhưng cũng không tính là xa xỉ, một năm nhiều lắm cũng chỉ mua một lần, một lần hai cái. Hàn Tú Tú đều sẽ đem cái đẹp nhất, mình thích nhất tặng cho mẹ. Lần này là vì sinh nhật Tiểu Điềm, nàng đã hứa sẽ tặng quà, nên cố ý dùng thêm mười ngôi sao, đổi ba cái, ngoài nàng và mẹ, còn có Tiểu Điềm.
Liễu Tố Tố gật đầu: “Được, đi đi.”
Hàn Tú Tú liền đi. Vừa đi, Đại Cường liền khoác vai Tiểu Lộ: “Thêu Thêu hào phóng vậy, sao chưa thấy lúc nào mày hào phóng với tao một lần nào?”
Tiểu Lộ liếc hắn: “Không hào phóng à?”
Đại Cường sững sờ, vội thu tay về: “Được rồi được rồi, mày hào phóng nhất, đặc biệt hào phóng!”
Hàn Trình lúc đầu còn ở phía sau, định xin kẹo của Nhị Cường ăn, nghe được câu này, mắt láo liên: “Anh cả, mọi người đang nói gì thế?”
Đại Cường vội xua tay: “Không có gì, không có gì.”
Hàn Trình cảm thấy chắc chắn có vấn đề.
Lữ Linh Chi liền cười nói: “Chẳng qua là có lúc Đại Cường nhà chị làm bài không ra, phải nhờ Tiểu Lộ và Tiểu Cẩm giúp.” Thấy Đại Cường trừng mắt, Lữ Linh Chi vui vẻ: “Không sao, mẹ mày biết lâu rồi, không có gì phải lo.”
Đại Cường quả thực muốn chết.
Hắn không phải lo, mà là hắn, đứa lớn nhất, lại phải nhờ mấy đứa em nhỏ hơn giúp làm bài, hơn nữa chúng nó còn thấp hơn hắn một lớp! Thật mất mặt quá!
Lập tức, Hàn Trình cười thành một đoàn, không ngờ Đại Cường ca cũng giống hắn, thấy bài tập là đau đầu.
Đại Cường chạy tới định đánh hắn, Hàn Trình vội vàng chạy đi.
Nhìn chúng nó đùa giỡn, Liễu Tố Tố liền nghĩ đến không lâu trước đây, cũng là đầu học kỳ mới, cô giáo của Hàn Cẩm đã nói với cô về chuyện cho cậu nhảy lớp.
Hàn Cẩm rất thông minh, thành tích cũng tốt. Không chỉ làm bài tập của mình rất rõ ràng, mà ngay cả bài của Tiểu Lộ và Đại Cường cũng có thể hiểu được không ít. Đứa trẻ như vậy giáo viên thích nhất. Tuy thường không khuyến khích nhảy lớp, nhưng cậu thông minh như vậy, quả thật có thể thử.
Đây coi như là chuyện rất vẻ vang, nhưng Liễu Tố Tố không lập tức đồng ý, mà về trước hỏi Hàn Cẩm.
Hàn Cẩm nghe xong, lắc đầu: “Mẹ, con không có, rất muốn, cũng được.”
Cậu là một đứa ngoan ngoãn thật thà, nói không nghĩ tới chuyện này, thì chứng tỏ là thật sự không nghĩ tới. Liễu Tố Tố suy nghĩ cả đêm, cuối cùng vẫn từ chối cô giáo.
Không phải cô không muốn con học nhanh. Nếu là thời sau, cô đã đồng ý rồi. Nhưng bây giờ là lúc nào, mới năm 1960, vài năm nữa là Cách mạng Văn hóa, mười năm tiếp theo đều là náo động. Dù có học xong nhanh cũng vô dụng, nếu không thì đi Đại học Công Nông Binh, nếu không thì xuống nông thôn.
Hàn Cẩm thì còn có thể đi bộ đội, nhưng tương lai thế nào cũng khó nói. Cô hy vọng cho con nhiều lựa chọn hơn, nên cứ chậm lại, tốt nhất là có thể tránh được thời kỳ hỗn loạn đó, tránh được ngày nào hay ngày đó. Dù sao, chưa học xong thì vẫn là trẻ con, không cần phải sớm đối mặt với những điều đó.
Đây là lòng ích kỷ của Liễu Tố Tố, thân là mẹ, cô cũng cần phải vì con mà suy nghĩ.
Chờ Hàn Trình và Đại Cường đuổi nhau một hồi, cô mới nhấc chân định về. Đúng lúc này, Hàn Tú Tú đi tặng dây buộc tóc cho Tiểu Điềm bỗng nhiên hốt hoảng chạy về, khuôn mặt nhỏ đầy hoảng loạn: “Mẹ, nhà Tiểu Điềm xảy ra chuyện rồi!”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.