Đổi Hôn Trọng Sinh: Ta Thành Sủng Thê Quân Khu › Chương 56
Chương 56: Tiệm cơm khai trương, ấm áp tình thân
Chương 56· 3.581 từMiễn phí
Chương 56: Tiệm cơm khai trương, ấm áp tình thân
"Thím ơi, có chuyện gì thế ạ?" Lý Phương ngơ ngác nhìn người phụ nữ trung niên đang hớt hải chạy lại. Cô nhận ra đây là người hàng xóm ở ngay sát vách nhà mình, sao tự dưng lại chạy tới với vẻ mặt kích động đến thế?
Bác gái nở nụ cười tươi roi rói, vội vã hỏi: "Tiểu Phương, Tiểu Kiều đấy à! Hai đứa chuẩn bị dắt xe đi bán đồ ăn đấy phỏng? Bây giờ có bán luôn không cháu?"
Cố Kiều mỉm cười gật đầu: "Dạ có chứ ạ, hôm nay cháu làm món mì lạnh trộn cay, thím có muốn ăn thử không ạ?"
Bác gái gật đầu lia lịa như giã tỏi: "Có chứ! Lấy cho thím một bát ngay!"
Không chỉ riêng bác gái mà mấy người đi đằng sau cũng nhanh nhảu chen vào: "Có cả chúng tôi nữa này! Tiểu Kiều ơi, múc cho mỗi người một phần nhé!"
Cố Kiều tươi cười đáp lời, đôi tay thoăn thoắt lấy mì cho vào bát, chan nước sốt chua cay đậm đà, trộn đều rồi rắc lên chút hành hoa xanh mướt và lạc rang giã dập thơm giòn. Chỉ trong chớp mắt, một bát mì lạnh trộn thơm phức đã hoàn thành tinh tươm.
Lý Phương cũng nhanh nhẹn vào việc, phụ Cố Kiều thu tiền và trao bát mì cho khách.
Thời tiết lúc này vẫn còn oi bức ngột ngạt, so với những món canh nóng sốt thì người ta lại chuộng những món nguội thanh mát hơn nhiều. Ban đầu bà con trong đại viện chưa từng nghe nói mì sợi cũng có thể ăn lạnh, bác gái nhận bát mì đầu tiên còn thoáng chút ngập ngừng, sợ hương vị sẽ kỳ dị khó nuốt.
Thế nhưng khi vừa gắp thử một đũa đưa vào miệng, sự hoài nghi lập tức tan biến sạch sành sanh!
Sợi mì do chính tay Cố Kiều làm từ sáng sớm bằng bột mì pha nước tro tàu truyền thống, sợi mì to bản, vàng ươm óng ả, dai giòn sần sật và đượm đà tính đàn hồi.
Từng sợi mì ngập trong nước tương hảo hạng, giấm thơm thanh mát và ớt chưng cay nồng tự làm, phủ một lớp dầu ớt đỏ au bóng bẩy kích thích vị giác tột cùng. Dưới đáy bát còn lót một lớp dưa chuột muối giòn tan, trộn đều lên ăn vừa thanh mát lại vừa đậm đà lạ miệng.
Bác gái ăn liền mấy đũa ngon lành, đến khi chạm phải một miếng thức ăn xốp mềm hình vuông trong bát mới tò mò ngẩng đầu hỏi: "Tiểu Kiều ơi, miếng này là gì thế cháu? Bánh bao chay à?"
Cố Kiều mỉm cười đáp: "Dạ gần như vậy ạ, đó là mì căn nướng đấy thím."
Nói là bánh bao cũng đúng, nhưng thực chất đó là mì căn làm từ gluten lúa mì, không có vị ngọt. Khi thả vào bát mì lạnh, miếng mì căn xốp mềm với hàng trăm lỗ li ti như một miếng bọt biển hút trọn vẹn nước sốt chua cay thơm lừng. Cắn ngập chân răng một miếng, nước sốt đậm đà tươm ra ngập miệng, thơm mềm béo ngậy, quả thực là món ăn kèm đỉnh cao nhất của mì lạnh!
Những người vừa nhận bát mì từ tay Cố Kiều, thấy bác gái ăn ngon lành xuýt xoa không ngớt, cũng chẳng kìm lòng được liền bẻ đũa ăn ngay tại chỗ.
Vị trí Cố Kiều và Lý Phương dừng xe vốn nằm ngay trên trục đường chính dẫn ra cổng lớn của khu đại viện quân đội, bất cứ ai ra vào cổng đều trông thấy rất rõ.
Bà con đi ngang qua ban đầu còn ngơ ngác, tưởng đâu có vụ án nào như chiều hôm qua nên người ta mới bu đông nghịt như vậy. Nào ngờ vừa bước lại gần, mùi hương thơm nức mũi của giấm ớt và lạc rang đã xộc thẳng vào cánh mũi. Nhìn kỹ lại, hóa ra là đồng chí Cố Kiều đang trổ tài!
À, thế thì an tâm rồi!
Nhớ lại hương vị tuyệt đỉnh của những món ăn trong mâm cỗ cưới nhà họ Thẩm tối hôm qua, cơn thèm ăn của mọi người lập tức trỗi dậy cồn cào! Ai nấy vội vã móc tiền lẻ trong túi ra, nhao nhao gọi lớn:
"Tiểu Kiều ơi, phần cho tôi một bát mì lạnh với!"
"Tôi nữa! Tôi lấy hai phần mang về cho hai đứa nhỏ!"
Cả một góc sân đại viện rộn ràng như phiên chợ sớm. Giữa vòng vây của đám đông, Cố Kiều vẫn điềm tĩnh thoăn thoắt đôi tay làm mì, Lý Phương bên cạnh phụ trách thu tiền và đóng gói. Nhờ nguyên liệu đã được sơ chế sẵn sàng, thao tác trộn mì lại vô cùng nhanh gọn nên chỉ loáng một cái là các suất mì đã được trao tận tay từng người.
Nhiều người ăn xong một bát thấy thòm thèm không chịu nổi, liền vội vã chạy thục mạng về nhà bưng âu sứ sang nhờ Cố Kiều múc thêm hai phần mang về cho cả nhà cùng thưởng thức.
Đến khi tiễn người khách cuối cùng ra về, Lý Phương mới thấm mệt thở phào một hơi. Thế nhưng sự mệt nhọc này hoàn toàn khác biệt so với những ngày tháng chôn chân trong căn bếp Tiệm cơm Quốc doanh trước kia.
Hồi đó cô chỉ biết cắm cúi nấu nướng trong gian bếp ngột ngạt nóng nực, làm việc quần quật suốt ca mà chẳng biết mặt mũi thực khách ra sao, đôi tay mỏi rã rời không nhấc lên nổi.
Còn giờ đây tuy chân tay luôn bận rộn nhưng được đứng giữa không gian thoáng đãng, vừa làm vừa tận mắt nhìn thấy thực khách ăn uống ngon lành tấm tắc khen ngợi, lại được trực tiếp thu về những đồng tiền công xứng đáng từ chính sức lao động của mình, cảm giác thỏa mãn và hưng phấn ấy thực sự vô cùng tuyệt vời!
Lý Phương ngửa cổ uống một ngụm nước ấm, nở nụ cười rạng rỡ quay sang phụ Cố Kiều kiểm đếm lại số nguyên liệu còn lại trên xe: "May quá Tiểu Kiều ơi, số mì này vẫn còn hơn một nửa... Chẳng lẽ ngay từ lúc chuẩn bị em đã tính toán trước rồi sao?"
Cố Kiều cười tươi gật đầu.
Với hiệu ứng truyền miệng vang dội sau bữa tiệc cưới tối qua, cô đã dự liệu chắc chắn sáng nay vừa dắt xe ra cổng sẽ có đông đảo bà con đại viện đón đường mua ủng hộ.
Bởi vậy cô đã cố ý chuẩn bị khối lượng nguyên liệu gấp đôi thường lệ, bán cho bà con đại viện một nửa, nửa còn lại mang ra quầy trước tiệm phố là vừa vặn phục vụ khách quen.
Lý Phương thầm khâm phục sự nhạy bén và chu đáo của cô em gái, lòng càng thêm tràn đầy nhiệt huyết cống hiến cho tiệm cơm.
Hai người đạp xe ra tới căn nhà mặt phố. Chị Lâm Anh đã chờ sẵn từ trước, thấy hai người tới liền tươi cười phụ dọn đồ. Khách quen ở phố vừa trông thấy bóng dáng Cố Kiều đã mừng rỡ kéo lại bu kín bàn. Bà cụ Điền hôm nay còn quý mến dúi vào tay Cố Kiều mấy quả dưa chuột vườn nhà ngọt lịm để cảm ơn món ăn giúp ông cụ nhà bà ăn ngon miệng trở lại.
Trong lúc Lâm Anh và Lý Phương bán hàng, Cố Kiều tranh thủ vào bên trong kiểm tra tiến độ thi công. Toàn bộ phần mộc, vách ngăn và sơn quét đều đã cơ bản hoàn thiện tinh tươm, chỉ còn chờ khâu dọn dẹp vệ sinh mặt bằng là có thể chính thức khai trương đón khách.
Cố Kiều hào phóng lấy ra mấy chiếc bánh Trung thu dẻo tuyết thơm phức tặng cho mấy người thợ, dặn các bác ngày mai là Tết Trung Thu cứ yên tâm nghỉ ngơi sum họp cùng gia đình. Mấy người thợ cầm chiếc bánh thơm phức trên tay, lòng ấm áp khôn xiết, cảm ơn cô chủ rối rít.
Buổi chiều xong việc, Lý Phương dẫn Cố Kiều tạt qua Tiệm cơm Quốc doanh cũ nơi cô từng làm việc để mua thanh lý đồ dùng.
Cơ sở này sắp đóng cửa nên toàn bộ bàn ghế gỗ, bát đĩa sành sứ, nồi niêu xoong chảo lớn nhỏ đều được thanh lý với giá rẻ như cho. Vì có Lý Phương là người quen dẫn mối nên người quản lý ưu ái để lại cho Cố Kiều mức giá hữu nghị nhất, lại còn nhiệt tình cử xe ba gác chở toàn bộ đồ đạc về tận tiệm cơm giúp cô.
Nhìn đống bát đĩa men sứ trắng tinh và dãy bàn ghế gỗ chắc chắn được xếp gọn gàng trong góc tiệm, Cố Kiều thở phào nhẹ nhõm, tiết kiệm được một khoản chi phí mua sắm ban đầu vô cùng lớn.
***
Hôm sau là ngày Rằm tháng Tám - Tết Trung Thu đoàn viên.
Trường đại học cho nghỉ lễ, Cố Kiều dành trọn cả ngày ở nhà quây quần bên các con và hai ông bà cụ. Cô tranh thủ gọi điện thoại đường dài về quê cho bà nội Tần và gọi ra đảo cho Tần Dược, thông báo tin vui về việc bắt giữ Liêu Chấn Minh.
Ở đầu dây bên kia, Tần Dược trầm giọng nói: "Anh biết chuyện rồi, cậu bạn bên công an vừa gọi điện báo cho anh sáng nay."
"Vụ án này chắc chắn sẽ khởi tố nghiêm chứ anh?" Cố Kiều hỏi.
"Chứng cứ tham nhũng hối lộ rành rành như núi, hắn hết đường chối cãi rồi em. Ngày mai sẽ có phán quyết chính thức." Tần Dược chuyển giọng dịu dàng, "Hôm nay anh nhận được ảnh chụp gia đình rồi nhé."
Cố Kiều mỉm cười hỏi dồn: "Anh thấy Khang Khang với Nhạc Nhạc có lớn hơn nhiều không? Cả hai đứa Triều Dương và Triều Huy nữa, đứa nào cũng cao bổng lên rồi đấy!"
Tần Dược trầm ngâm một thoáng rồi thản nhiên đáp: "Anh chẳng để ý lắm, anh chỉ thấy vợ của anh trong ảnh ngày càng xinh đẹp rạng ngời thôi."
Cố Kiều bật cười mắng yêu: "Anh chỉ giỏi dẻo mồm! Bánh Trung thu em gửi ra anh đã mang biếu gia đình Liễu Dung Dung và chị dâu Đỗ chưa đấy?"
"Anh mang sang từ sáng sớm rồi. Lúc nãy lão Ngô còn gạ anh tối nay sang nhà lão uống rượu ăn Trung thu cho đỡ cô đơn, bảo anh ở một mình buồn thiu."
"Thế anh trả lời sao?"
"Anh bảo ngày mai ra bãi tập huấn luyện xem ai khỏe hơn thì biết, thế là lão sợ mất mật chẳng dám rủ rê nữa." Tần Dược cười khẩy.
Không chỉ riêng Trung đoàn trưởng Ngô, mà toàn thể chiến sĩ dưới quyền đều thì thầm bảo nhau dạo này Trung đoàn trưởng Tần vắng vợ trông dữ dằn hơn trước gấp bội, mặt lúc nào cũng đăm đăm nghiêm nghị đến phát sợ. Đúng là người đàn ông xa vợ lâu ngày sinh ra khó tính!
Thế nhưng vị Trung đoàn trưởng khó tính ấy lúc này đang cầm ống nghe với ánh mắt dịu dàng như nước mùa thu, thì thầm chúc vợ: "Trung Thu vui vẻ nhé, vợ yêu của anh."
Trưa hôm ấy, Tô Thành xách về một giỏ cua đồng béo ngậy do đồng đội gửi tặng. Cố Kiều đem cua hấp chín vàng ươm chấm muối tiêu chanh, kết hợp cùng một chảo lẩu xào cay thập cẩm thơm nức mũi. Cả gia đình họ Tô quây quần bên mâm cơm Trung Thu rộn rã tiếng cười, ấm áp vô cùng.
Cuối bữa ăn, Tô Thủ trưởng thông báo sáng mai ông sẽ có chuyến công tác kéo dài mười ngày tới tỉnh Thanh Hải xa xôi.
Buổi chiều nhân lúc các con ngủ say, Cố Kiều tranh thủ vào bếp tự tay làm một mẻ bánh bông lan cuộn ruốc thịt lợn mặn thơm mềm để cậu mang theo ăn dọc đường xe lửa. Ruốc thịt do chính tay cô giã nhuyễn xào khô tơi xốp, kẹp trong lớp bánh bông lan nướng mềm mại, vừa tiện bảo quản lại giàu dinh dưỡng.
Cầm bọc bánh thơm phức trên tay, vị thủ trưởng uy nghiêm ngày thường không khỏi xúc động nghẹn ngào. Trước khi rời khỏi phòng, ông khẽ nói với Cố Kiều một tin tức quan trọng: "Tiểu Kiều này, ngày hôm qua Tô Như Kiến đã chính thức bị tuyên án tù giam rồi con nhé."
Cố Kiều khẽ mỉm cười gật đầu: "Dạ cháu biết rồi, cháu cảm ơn cậu nhiều lắm ạ."
Kẻ ác cuối cùng đã phải đền tội thích đáng sau song sắt nhà giam. Từ nay về sau, gia đình họ Tô sẽ gạt bỏ bóng ma quá khứ, cùng nhau sống những chuỗi ngày bình yên và hạnh phúc trọn vẹn.
***
Sáng thứ Hai đầu tuần, trường Đại học Kinh Thị chấn động bởi thông báo kỷ luật dán ngay trên bảng tin trung tâm.
Sau khi cơ quan điều tra làm rõ, bài viết đoạt giải nhất của Liêu Quyên bị tước danh hiệu ngay lập tức vì hành vi thuê người viết hộ. Nghiêm trọng hơn, hành vi gian lận thi cử, thuê người thi hộ trong kỳ thi đại học của Liêu Quyên cũng bị phơi bày ra ánh sáng. Ban Giám hiệu nhà trường đã ra quyết định khai trừ Liêu Quyên vĩnh viễn khỏi danh sách sinh viên!
Tòa án quân sự cũng nhanh chóng đưa ra phán quyết nghiêm minh: Liêu Chấn Minh bị tước quân tịch, tịch thu một phần tài sản và đày đi cải tạo lao động khổ sai tại nông trường phía Bắc vì tội nhận hối lộ và lợi dụng chức vụ.
Trâu Uyển với vai trò đồng phạm tiếp tay và gian lận thương mại cũng lĩnh án tù giam.
Liêu Quyên bị xử phạt tù vì tội danh gian lận thi cử quốc gia.
Cả gia đình họ Liêu danh giá năm nào chỉ còn trơ lại một gã Liêu Vĩ bất tài vô dụng, ôm mặt nhục nhã bị đuổi cổ khỏi khu đại viện quân khu, toàn bộ đồ đạc bị niêm phong tống ra đường như đống rác rưởi. Luật nhân quả đã thực thi trọn vẹn không sót một ai!
***
Nhờ buôn bán đắt khách cả ở cổng đại viện lẫn trước cửa tiệm phố, chỉ sau một tuần ngắn ngủi, Cố Kiều đã thu về khoản lợi nhuận ròng lên tới gần hai ngàn đồng!
Cô liền trích một phần tiền mang trả lại toàn bộ tiền vốn cho Tô Thành và Tô Tuyết, kèm theo chiếc phong bì lì xì mừng công hậu hĩnh. Hai anh em ban đầu nhất quyết từ chối tiền lãi, nhưng trước sự khéo léo của Cố Kiều, cuối cùng họ vui vẻ nhận lấy và hứa sẽ có mặt hỗ trợ hết mình trong ngày khai trương tiệm cơm.
Tiến độ sửa sang tiệm cơm diễn ra nhanh hơn dự kiến.
Thứ Sáu tuần đó, chị Lâm Anh vui mừng báo tin toàn bộ công trình đã hoàn tất tinh tươm.
Cố Kiều bước vào ngắm nhìn không gian mới toanh: Hai ô cửa kính lớn đón ánh nắng ngập tràn, phía đông được thiết kế bục gỗ nâng cao có lan can trang nhã dành cho các nhóm gia đình, phía bắc là dãy quầy bar gỗ ấm cúng dành cho thực khách đi một mình. Không gian vừa thoáng đãng, lịch sự lại mang đậm phong cách ấm cúng gia đình.
Lâm Anh xem ngày lành tháng tốt, chọn đúng ngày Chủ nhật để mở cửa đón khách.
Chủ nhật tuần ấy, đúng tám giờ sáng, sau một tràng pháo giòn giã nổ vang trời, tiệm cơm gia đình của Cố Kiều chính thức khai trương!
Bà con khu phố và thực khách quen đã đứng chờ chật kín trước cửa từ sớm. Ngay khi cánh cửa mở ra, dòng người nườm nượp kéo vào chật kín các dãy bàn.
Quầy xiên que lẩu cay và lẩu Oden đặt trước hiên tiệm đắt hàng như tôm tươi, Lâm Anh thoăn thoắt đóng gói không kịp thở. Bên trong gian bếp rộng rãi sáng choang, Cố Kiều và Lý Phương phối hợp nhịp nhàng chế biến các món mì trộn, cơm rang và các món xào nóng sốt phục vụ liên tục.
Triều Dương và Triều Huy nhanh nhẹn bê đĩa chạy bàn thoăn thoắt, hai bé Khang Khang và Nhạc Nhạc được bà cụ Hạ bế ngồi ngoan ngoãn trên quầy thu ngân, hoa chân múa tay cười toe toét chào đón khách hệt như hai chú mèo chiêu tài đáng yêu.
Dự kiến bán tới bảy giờ tối, nhưng sức mua quá đỗi khủng khiếp khiến toàn bộ nguyên liệu dự trữ cho cả ngày đã bị vét sạch nhẵn từ lúc năm giờ chiều! Cả nhà đành phải đóng cửa sớm để nghỉ ngơi dọn dẹp.
Nhờ tài kết nối của Lý Phương, chỉ hai ngày sau, tiệm cơm đã tuyển thêm được một đầu bếp lành nghề và một cô bé phụ bàn nhanh nhẹn từ Tiệm cơm Quốc doanh cũ chuyển sang. Có thêm nhân lực chủ chốt, tiệm cơm nhanh chóng vận hành trơn tru nề nếp. Cố Kiều hoàn toàn có thể yên tâm tập trung vào việc học tập trên giảng đường, chỉ cần ghé qua quán vào mỗi buổi chiều muộn để kiểm tra sổ sách.
Thấm thoắt đông sang, bước sang tháng mười hai, những đợt gió mùa đông bắc tràn về khiến bầu trời thủ đô lạnh buốt thấu xương.
Chiều hôm ấy vừa đi học về tới cổng, Triều Dương đã hớt hải chạy túa ra, mặt mày tái mét vì lo lắng: "Thím ơi! Huy Huy bị sốt cao lắm ạ! Bà ngoại bảo người em ấy nóng ran như hòn than rồi!"
Cố Kiều giật thót mình, vội vàng buông xe lao nhanh vào buồng trong.
Triều Huy đang nằm co ro trên giường, đôi môi khô khốc, hai gò má ửng đỏ bất thường. Bà cụ Hạ vừa rút chiếc nhiệt kế thủy ngân ra khỏi nách cậu bé, thở dài lo âu: "Tiểu Kiều ơi, sốt gần ba mươi chín độ rưỡi rồi, phải đưa cháu đi trạm y tế truyền dịch ngay thôi kẻo co giật!"
Cậu bé đi học bị lây đợt cảm cúm mùa đông từ bạn cùng lớp, vừa về tới nhà đã phát sốt li bì.
Cố Kiều không chần chừ một giây, lập tức đỡ Triều Huy dậy, lấy chiếc khăn len dày quấn kín quanh cổ và đầu cậu bé, mặc thêm áo khoác bông dầy cộm rồi bế xốc ra xe đạp.
"Cháu đưa Huy Huy ra trạm xá khu vực ngay đây ạ!"
Trời lạnh buốt, Cố Kiều gồng mình đạp xe thục mạng ngược chiều gió bấc suốt hai mươi phút đồng hồ để đưa cháu đến trạm y tế.
Bác sĩ trực khám nhanh chóng chẩn đoán cậu bé bị nhiễm virus cúm cấp tính gây sốt cao, lập tức cho truyền một chai dịch hạ sốt.
Nhìn mũi kim tiêm cắm vào mu bàn tay gầy gò của cháu, Triều Huy rên rỉ mê man nép chặt đầu vào ngực thím: "Thím ơi... cháu khó chịu quá... cổ họng cháu đau rát buốt..."
Cố Kiều ôm chặt lấy tấm thân nhỏ bé đang run rẩy của cậu bé vào lòng, âu yếm vỗ về: "Ngoan nào con, truyền hết chai dịch này rồi ngủ một giấc thật sâu là ngày mai sẽ khỏi ngay thôi mà."
Triều Huy ngước đôi mắt ngấn lệ lên, thều thào mè nheo: "Thím ơi... khỏi ốm rồi thím làm món thịt nướng cho cháu ăn nhé?"
Cố Kiều vừa thương vừa buồn cười, cúi xuống thơm lên trán cậu bé: "Được rồi, thím hứa đấy! Chỉ cần con mau khỏe lại, thím sẽ làm cả một bữa tiệc thịt nướng thật thịnh soạn cho con ăn thỏa thích!"
Cậu nhóc nghe được lời hứa của thím, nở nụ cười yếu ớt rồi từ từ thiếp đi trong vòng tay ấm áp của Cố Kiều.
Một lát sau, Diêm Tú Phân cùng Triều Dương xách theo cặp lồng cơm nóng hổi chạy tới trạm xá tiếp ứng. Triều Dương lo lắng ngắm nhìn em trai, còn Diêm Tú Phân giục Cố Kiều ăn cơm lót dạ.
Đúng lúc ấy, Triều Huy khẽ cựa mình mở mắt, mặt đỏ bừng ngượng ngùng nói nhỏ: "Thím ơi... cháu muốn đi vệ sinh..." Cậu bé từ năm ba tuổi đã tự đi vệ sinh, nay ốm yếu phải nhờ người lớn bế đi nên xấu hổ vô cùng khiến cả nhà nhìn mà vừa thương vừa không nhịn được cười.
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.