Cơm Nhà Ấm: Nàng Dâu Mập Nghịch Tập › Chương 20
Chương 20: Mở Rộng Buôn Bán
Chương 20· 2.786 từMiễn phí
Chương 20: Mở Rộng Buôn Bán
Lý Hà Hoa cân nhắc một hồi, quyết định tạm thời tăng thêm hai loại điểm tâm: bánh sơn tra và bánh sen nhuyễn. Hai loại này vừa đơn giản dễ làm, lại ngon miệng, nguyên liệu cũng dễ kiếm, rất thích hợp với tình cảnh hiện tại của nàng.
Ngoài việc tăng thêm chủng loại, Lý Hà Hoa còn nghĩ ra một cách khác, đó là nhờ người giúp mình bán hàng. Một mình nàng sức lực có hạn, mỗi ngày chỉ có thể đứng một chỗ bán, nhưng cái trấn này rộng lớn, đâu phải ai cũng đến chỗ nàng mua điểm tâm, thế nên có rất nhiều người không biết đến hàng của nàng. Nếu có thêm một người giúp, có thể chia ra hai nơi bán, độ phủ sóng của điểm tâm nàng sẽ tăng lên đáng kể, tiền kiếm được tự nhiên cũng nhiều hơn trước.
Còn về chuyện tìm ai giúp đỡ, hiện tại người Lý Hà Hoa quen biết cũng chỉ có nhà Tào đại tỷ, cho nên người đầu tiên nàng nghĩ đến chính là mời Tào đại tỷ phụ giúp, coi như là đền đáp ân tình cho nương nhờ của mình.
Phụ nữ nông thôn, ngoài mùa màng phải xuống đồng cày cấy, ngày thường cũng chỉ quanh quẩn ở nhà làm việc nhà, chẳng có cơ hội kiếm tiền. Một số ít người có thể thêu thùa mang ra trấn bán kiếm thêm, nhưng số đó rất hiếm, bởi yêu cầu về tay nghề thêu rất cao. Còn đa số phụ nữ nông thôn, khâu vá thì được, chứ thêu thùa thì không biết, nên khoản tiền này phần lớn người ta không kiếm nổi.
Tào đại tỷ cũng giống như bao phụ nữ nông thôn khác, ngoài việc đồng áng, chỉ biết ở nhà làm việc nhà, thỉnh thoảng mang ít trứng gà ra trấn bán kiếm chút đỉnh, chứ chẳng có nguồn thu nhập nào khác. Lý Hà Hoa liền nghĩ, đem cơ hội này cho Tào đại tỷ, để bà ấy có thể kiếm thêm chút tiền. Như vậy, vừa tăng thu nhập cho Tào đại tỷ, lại vừa tiện lợi cho bản thân nàng. Khi nào nàng phải đi làm tiệc, cũng không đến nỗi phải ngừng việc bán điểm tâm.
Đã quyết định, Lý Hà Hoa liền làm thêm hai rổ điểm tâm, rồi tối đến, trong bữa cơm, nàng đem chuyện này ra nói với Tào Tứ Muội.
Tào Tứ Muội hoàn toàn bất ngờ, sững sờ hồi lâu mới tin rằng mình gặp vận may, mừng đến nỗi không biết cảm tạ Lý Hà Hoa thế nào cho phải. Bà biết điểm tâm Lý Hà Hoa làm ngon thế nào, cũng từng thấy việc buôn bán của nàng thuận lợi ra sao. Đây đúng là một mối làm ăn chắc thắng, không sợ lỗ. Thực ra, trong lòng bà cũng từng thầm ghen tị với Lý Hà Hoa, nghĩ giá như mình cũng biết làm điểm tâm mà bán thì tốt biết mấy, nhà mình sẽ không phải túng quẫn như vậy.
Không ngờ, ý nghĩ lại thành sự thật. Lý Hà Hoa lại trực tiếp rủ bà cùng bán điểm tâm. Tuy rằng tiền kiếm được từ việc phụ bán không nhiều bằng Lý Hà Hoa, nhưng bà đã mãn nguyện lắm rồi. Ngày nào cũng có thu nhập, đó là điều mà phụ nữ nông thôn nghĩ cũng chẳng dám nghĩ tới!
Tào Tứ Muội không khỏi thầm may mắn vì mình đã giúp đỡ Lý Hà Hoa một tay. Quả nhiên, ở hiền gặp lành.
Thấy bà kích động như vậy, Lý Hà Hoa cũng vui lây, liền nói với Tào Tứ Muội: “Đại tỷ, chị giúp em bán, cứ bốn miếng điểm tâm em trả chị một đồng. Nếu chị bán hết hai rổ, mỗi ngày cũng kiếm được chừng mười đồng. Nếu bán được nhiều hơn, thì kiếm được càng nhiều. Chị thấy thế nào?”
Tào Tứ Muội đã từng thấy Lý Hà Hoa bán hàng, đương nhiên biết hai rổ điểm tâm là bán rất dễ. Nói cách khác, mỗi ngày bà ít nhất cũng kiếm được mười đồng. Bà còn không hài lòng sao? Phải biết, đàn ông nông thôn lúc nông nhàn ra trấn làm thuê, một ngày cũng chỉ kiếm được chừng ấy tiền. Còn bà, chỉ cần ngồi bán điểm tâm là đã nhẹ nhàng kiếm được, bà hài lòng lắm rồi!
Tào Tứ Muội không biết cảm tạ thế nào, nắm tay Lý Hà Hoa nói: “Đại muội tử, chị không biết cảm ơn em thế nào mới phải. Tấm lòng của em, chị khắc ghi trong lòng.”
Lý Hà Hoa xua tay: “Đại tỷ đừng nói thế. Nếu nói cảm ơn, thì phải là em cảm ơn chị mới đúng. Chị cho em ở nhờ, cho em cơm ăn, chút lòng này của em có đáng gì.”
Gia đình Tào Tứ Muội cho Lý Hà Hoa ở nhờ, vốn dĩ không mong nàng báo đáp, nhưng nay nhận được tấm lòng tốt như vậy, trong lòng ai nấy đều vui mừng. Tào Tứ Muội càng một mực cam đoan sẽ cố gắng giúp nàng bán điểm tâm.
Lý Hà Hoa lại nói tiếp dự định của mình: “Đại tỷ, sau này em bán ở phố Đông, chị bán ở phố Tây. Chúng ta chia ra, như vậy sẽ không giành mất khách của nhau. Nếu bên chị bán nhanh, không vội về nhà, chị có thể đi rảo khắp các ngõ ngách để bán, như mấy người bán rong ấy. Có những người ở trong nhà nghe tiếng, chắc cũng sẽ ra mua. Như vậy chị có thể bán được nhiều hơn.”
Thực ra ý này Lý Hà Hoa đã nghĩ từ lâu, nhưng vì buổi chiều nàng còn phải về làm điểm tâm, không có thời gian đi khắp hang cùng ngõ hẻm. Còn Tào đại tỷ thì có thời gian, nên nàng mới đưa ra chủ ý này.
Chủ ý này rất hợp ý Tào Tứ Muội. Bà vỗ đùi đánh đét: “Đúng đúng đúng! Cách này hay! Nhiều người ở trong nhà không ra ngoài, ta bán đến tận cửa, ắt có người sẽ chịu mua.” Như vậy bà có thể bán được nhiều hơn, bán càng nhiều thì kiếm càng nhiều.
Lý Hà Hoa cười, chốt lại: “Vậy chị em mình quyết định thế nhé. Hôm nay em cố ý làm thêm hai rổ, ngày mai chị thử bán xem sao?”
Tào Tứ Muội đương nhiên đồng ý, gật đầu lia lịa: “Được được được! Ngày mai chị sẽ cùng em ra trấn bán.”
Đêm đó, Tào Tứ Muội mừng quá không ngủ được, trằn trọc trên giường mãi. Hà Đại cũng bị bà làm cho mất ngủ, liền hỏi: “Bà làm gì thế? Còn ngủ hay không?”
Tào Tứ Muội xoay người, đối diện với Hà Đại, giọng kích động phấn khởi: “Ông nhà ơi, ngày mai tôi có thể kiếm tiền rồi! Tôi mừng quá!”
Thực ra trong lòng Hà Đại cũng vui lắm, ông nói: “Cô Hà Hoa này là người tốt. Có cách kiếm tiền còn nghĩ đến kéo chúng ta theo. Bà sau này phải có tâm, giúp người ta bán cho tốt.”
Tào Tứ Muội khẽ đánh Hà Đại một cái: “Còn phải ông nói sao? Tôi nhất định sẽ bán thật tốt.”
Hà Đại biết Lý Hà Hoa bị bỏ, không khỏi thắc mắc: “Tôi thấy cô Hà Hoa này, ngoại trừ người hơi béo ra, những mặt khác đều tốt mà. Tay nghề giỏi, lại biết kiếm tiền, tính tình cũng tốt. Sao lại bị bỏ được nhỉ?”
Tào Tứ Muội thực ra cũng không biết, bèn phỏng đoán: “Chắc tại cô ấy béo quá thôi. Đàn ông ai chẳng thích vợ mình xinh đẹp, nhất định là muốn kiếm người đẹp hơn.”
Hà Đại không biết nói gì, chỉ biết thở dài.
Một lúc lâu sau, tưởng Tào Tứ Muội đã ngủ, ai ngờ bà lại đột nhiên lên tiếng: “Không được! Một người phụ nữ tốt như vậy mà bị bỏ thì thật đáng tiếc. Tôi phải để mắt cho cô Hà Hoa, có nhà nào tốt thì giới thiệu cho cô ấy, không thể để cô ấy lỡ dở được. Ông cũng để ý giúp tôi, có người nào tốt thì nói với tôi.”
Hà Đại gật đầu, “Ừ” một tiếng.
Sáng hôm sau, Tào Tứ Muội dậy rất sớm. Đợi đến lúc Lý Hà Hoa thức dậy, bà đã nấu xong bữa sáng, chỉ chờ Lý Hà Hoa cùng lên đường.
Thấy Tào Tứ Muội tích cực như vậy, Lý Hà Hoa cũng nhanh nhẹn hơn, không dám chậm trễ. Nàng vội vàng rửa mặt, đánh răng, ăn sáng, rồi cùng Tào Tứ Muội, mỗi người xách hai rổ điểm tâm lên trấn.
Lý Hà Hoa không vội bày quán ngay, mà trước tiên đưa Tào Tứ Muội đến phố Tây, nơi đông người qua lại. Hai người cùng nhau chọn một chỗ, bày rổ ra, rồi Lý Hà Hoa chủ động cất tiếng rao trước: “Bán điểm tâm đây! Bánh đậu đỏ và bánh trứng thơm ngon lại rẻ! Mời mọi người đến dùng thử miễn phí!”
Lý Hà Hoa rao chỉ để làm mẫu cho Tào Tứ Muội. Chỉ hai tiếng rao, Tào Tứ Muội đã hiểu, liền học theo dáng vẻ của Lý Hà Hoa mà rao tiếp.
Chẳng mấy chốc, đã có người tò mò vây lại. Lý Hà Hoa lấy ra một miếng bánh đậu đỏ và một miếng bánh trứng, chia cho những ai muốn mua nếm thử: “Mời mọi người dùng thử! Đây là công thức điểm tâm gia truyền nhà tôi, đảm bảo ngon! Nếm thử thấy không ngon thì không cần mua!”
Điểm tâm Lý Hà Hoa làm đương nhiên là ngon, chẳng ai nếm thử rồi lại chê. Đa số mọi người đều mua một hai miếng. Lý Hà Hoa vội vàng đáp ứng, cúi xuống lấy giấy dầu gói điểm tâm đưa cho khách, rồi nhận tiền.
Có người mua đầu tiên, phía sau liền có người theo. Dần dần, Lý Hà Hoa đứng sang một bên, nhường chỗ cho Tào Tứ Muội tự mình xử lý.
Tào Tứ Muội cũng là người từng trải, ngày thường vốn nhanh nhẹn. Giờ học theo dáng vẻ của Lý Hà Hoa, bà cũng làm được tám chín phần. Gói điểm tâm, nhận tiền, động tác càng lúc càng thuần thục. Thấy bà không có vấn đề gì, Lý Hà Hoa liền nói: “Đại tỷ, chị cứ bán ở đây nhé, em sang phố Đông bán đây.”
Tào Tứ Muội vội vàng đáp: “Em cứ đi đi, chỗ chị không sao đâu. Xong việc chúng ta cùng về.”
Thế là hai người chia nhau. Lý Hà Hoa xách hai rổ điểm tâm của mình về chỗ cũ.
Gần đến trưa, điểm tâm bên Lý Hà Hoa đã bán hết. Nàng xách rổ sang phố Tây xem Tào Tứ Muội thế nào, thì giữa đường đã gặp Tào Tứ Muội cũng đang đi tìm nàng. Lý Hà Hoa mỉm cười hỏi: “Bán hết rồi ạ?”
Tào Tứ Muội hiển nhiên rất vui: “Bán hết rồi! Bán nhanh lắm!”
Lý Hà Hoa gật đầu: “Vậy chị em mình cùng đi mua nguyên liệu làm điểm tâm rồi về nhé.”
Hôm nay Lý Hà Hoa không chỉ mua nguyên liệu cho bánh đậu đỏ và bánh trứng, mà còn mua cả nguyên liệu làm bánh sơn tra và bánh sen nhuyễn, chuẩn bị từ ngày mai sẽ tăng thêm hai loại điểm tâm này.
Vì mua sơn tra, Lý Hà Hoa lại nghĩ đến kẹo hồ lô. Nàng liền quyết định làm thêm ít kẹo hồ lô để bán. Thứ này trẻ con rất thích, lại còn đơn giản hơn làm điểm tâm. Chi bằng tiện tay làm một ít bán thử xem sao. Tuy rằng trên phố cũng có không ít người bán kẹo hồ lô, nhưng kẹo hồ lô nàng làm khác với kẹo hồ lô thông thường. Nàng dám cam đoan, kẹo hồ lô của nàng ngon hơn gấp trăm lần, nhất định sẽ bán được.
Về đến nhà họ Hà, con gái lớn của Tào Tứ Muội là Hà Đại Nha đã nấu xong bữa trưa. Hai người ngồi xuống ăn luôn. Lý Hà Hoa lần đầu tiên cảm thấy có một mái nhà riêng thật tốt. Nghĩ lại hoàn cảnh hiện tại của mình, nàng không khỏi thầm thở dài.
Ăn cơm xong, Lý Hà Hoa bắt đầu chuẩn bị điểm tâm cho ngày mai. Nàng làm bánh đậu đỏ và bánh trứng trước, sau đó bắt tay vào làm bánh sơn tra và bánh sen nhuyễn. Khi xử lý sơn tra, nàng cố tình để lại một phần để làm kẹo hồ lô.
Cả nhà Tào Tứ Muội đều là người chất phác. Họ cho rằng cách làm điểm tâm là bí quyết gia truyền, không thể tùy tiện truyền ra ngoài, nên đều rất tự giác không lại gần bếp, sợ Lý Hà Hoa nghĩ họ có ý đồ xấu, muốn ăn cắp nghề. Chỉ có Tào Tứ Muội thấy Lý Hà Hoa bận rộn, chủ động đề nghị nhóm lửa giúp. Nhưng bà chỉ ngồi ở bếp lò nói chuyện với nàng, không hề liếc mắt nhìn lên bệ bếp lấy một lần, sợ Lý Hà Hoa hiểu lầm.
Lý Hà Hoa không biết trong lòng họ nghĩ gì. Nếu biết, chắc nàng sẽ dở khóc dở cười. Thực ra nàng chẳng hề có ý định giấu giếm, bằng không đã chẳng quang minh chính đại làm trong bếp nhà họ Tào. Người nhà họ Tào muốn xem thì cứ xem, học được thì đó là bản lĩnh của họ. Nếu chỉ nhìn mà đã làm được ngon, thì đó cũng là bản lĩnh thôi.
Phải biết, ngày đầu tiên vào bếp, ông nội đã đưa cho nàng tất cả các công thức của nhà họ Lý, lại còn cầm tay chỉ dạy. Thế mà lần đầu làm, hương vị vẫn chưa phải ngon nhất. Phải nhờ nàng khổ công nghiên cứu, thử đi thử lại, điều chỉnh hết lần này đến lần khác, cuối cùng mới cho ra hương vị hoàn hảo nhất.
Cho nên, nghề bếp này, vẫn cần có thiên phú. Có thiên phú rồi, lại còn cần không ngừng nỗ lực. Còn những kẻ trời sinh là sát thủ phòng bếp, thì có dạy trăm lần cũng vậy thôi.
Lý Hà Hoa vừa cùng Tào Tứ Muội tán gẫu đủ thứ chuyện trên trời dưới đất, vừa chuyên tâm làm việc dưới tay. Nàng nghiền sơn tra thành dạng hồ, từ từ cho bột mì vào trộn đều, rồi thêm nước đường trắng và nước mật ong để gia vị. Những thao tác này, nàng nhắm mắt cũng có thể làm được, nên tiến độ rất nhanh. Từng miếng điểm tâm có hình dạng đều đặn dần dần thành hình dưới tay nàng, lần lượt được bày lên thớt, chỉ còn chờ đem hấp chín là xong.
Lý Hà Hoa lại mất hơn một giờ để hoàn thành bánh sơn tra và bánh sen nhuyễn, cùng với bánh đậu đỏ và bánh trứng làm trước đó, tất cả đều bày ra một chỗ cho nguội, chờ nguội hẳn là có thể xếp vào rổ.
Tiếp theo là kẹo hồ lô. Lý Hà Hoa loại bỏ những quả sơn tra không ngon, rồi rửa thật sạch sẽ, dùng que tre xiên lại, mỗi xiên năm quả, để sang một bên. Sau đó, nàng bắt đầu nấu nước đường. Đợi đến khi nước đường sôi lên thành bọt biển, nàng từ từ rưới lên những xiên sơn tra đã xiên sẵn.
Kẹo hồ lô làm xong trông rất đẹp mắt, trong suốt sáng bóng, nhìn vô cùng hấp dẫn. Tào Tứ Muội rất ngạc nhiên: “Muội tử, kẹo hồ lô của em nhìn đẹp thật đấy! Lại còn sạch sẽ nữa, không giống mấy người khác bán, đen thui đen thủi.”
Lý Hà Hoa giải thích: “Có người bán kẹo hồ lô, sơn tra bên trong không được ngon lắm, lại còn chẳng rửa trước khi làm, nên mới đen thui. Cũng có người không kiểm soát được lửa khi nấu nước đường, nên nhìn cũng khó coi. Đương nhiên, đường dùng cũng ảnh hưởng đến hương vị.”
Tào Tứ Muội cảm thán: “Làm kẹo hồ lô cũng có nhiều điều phải chú ý thế sao? Phức tạp quá!”
Bình luận0
Chia sẻ cảm nhận của bạn về bộ truyện này
Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận.